Экономное ведение домашнего хозяйства доступно каждому

Кухонные секреты

Место, где готовится еда, всегда должно быть чистым. В первую очередь стерильной должна быть бытовая техника.

Какой бы пугающий вид ни имел духовой шкаф от нагара и жира, можно вернуть ему прежнюю чистоту. Всё просто. Духовку надо нагреть до 150 °C и выключить. Сразу же на нижнюю решётку ставится кастрюля с кипятком (1 л), а на верхнюю – ёмкость с нашатырём (1 стакан). Дверцу надо закрыть и оставить так до утра.

На следующий день в нашатырь нужно будет добавить немного моющего средства и воды. Полученным раствором, нанесённым на губку, надо протереть духовку, после чего – промыть водой. От жира и нагара не останется и следа.

А плиту очистить до блеска можно при помощи ластика. Жир им удаляется идеально. Эта хитрость, к слову, практикуется сотрудниками профессиональных клининговых служб.

И, наконец, поверхности. Даже самый грязный кафель легко отмоется, если побрызгать его уксусом, и оставить так минут на 15. Останется лишь промыть его чистой водой, и протереть поверхность салфеткой из микрофибры.

«>

Живите по средствам

Постарайтесь жить по средствам. Планируйте расходы грамотно. Конечно, можно иногда побаловать себя деликатесом или поездкой на отдых, но все эти «излишества» не должны выходить за рамки бюджета. Если вы – не жена миллиардера или олигарха, то, скорее всего, вам всегда не хватает денег. Не потому, что вы их мало зарабатываете, а потому, что много тратите.Несколько советов тем, кто никак не может выйти из локального финансового кризиса:

• Довольствуйтесь тем, что у вас есть. Не перетруждайтесь, не ищите вторую работу, лучше научитесь планировать расходы. Согласитесь, что если сложить вашу зарплату и зарплату вашего мужа, получится вполне солидная сумма. Постарайтесь уложиться в рамки, не выходить за грани своих возможностей, и денег хватит на все.
• Умерьте свой пыл в отношении кредитов. Берите в кредит только то, что вам действительно нужно. Если у вас поломался холодильник или стиральная машинка, а денег нет, то, конечно же, без займа вам не обойтись. Но стоит ли брать кредит для того, чтобы сменить старую модель телевизора на новую? Не забывайте вовремя расплачиваться с долгами, чтобы не потерять платежеспособность в глазах банков.

Относитесь к рекламе скептически. Помните о том, что главная задача рекламы заключается в том, чтобы заставить вас что-то купить. Рекламодателям и производителям продукции и вы, и ваши проблемы глубоко безразличны. Они думают только о собственной прибыли. Не давайте кому-то заработать на вас. Вдумчиво и рассудительно относитесь к планированию покупок. В мире производится множество дорогих и совершенно ненужных вам вещей. Вы же не собираетесь покупать все эти вещи? Если каждый поход в магазин превращается в борьбу с самой собой, отправляйте за покупками мужа. Поверьте: и маркетологи, м мерчендайзеры бессильны перед мужчиной со списком необходимых товаров. Мужчины очень редко покупают ненужные вещи.

Предлагаем ознакомиться Причины, по которым чахнут, вянут и гибнут домашние растения

Сельское хозяйство России

Появляются заменители разных видов сельскохозяйственной продукции как при производстве из нее товаров широкого потребления, так и при использовании ее на технические нужды.

По мере развития сельскохозяйственного производства как отрасли хозяйства понятие «земледелие» изменялось. В ранний период развития оно отождествлялось с сельским хозяйством.

После выделения животноводства в самостоятельную отрасль в понятие «земледелие» стали включать только растениеводство Земледелие как наука делится на два больших раздела общее земледелие, где изучаются общие для всех культур мероприятия по обработке почвы, борьбе с сорняками, чередованию культур и т д., и частное земледелие, или растениеводство, где изучаются разнообразие форм и сортов сельскохозяйственных растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приемы их выращивания.

Сельское хозяйство России.

Термин «Частное земледелие» был введен в противоположность термину «общее земледелие» и сейчас практически не используется, а вместо термина «общее земледелие» чаще используется просто «земледелие».

По утвержденному в 1980 г. ГОСТу земледелие — это растениеводческие отрасли, основанные на использовании земли для выращивания сельскохозяйственных культур. Задачей растениеводства является выращивание зеленых растений; в зависимости от назначения и биологических особенностей возделываемых культур растениеводство подразделяется на полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, лесоводство.

Термин «земледелие» применяют к растениеводческим отраслям, связанным с обработкой почвы, преимущественно к полеводству. Полеводство может специализироваться на возделывании одной или небольшого набора сельскохозяйственных культур: зерновое хозяйство, хлопководство, льноводство и др.

Обратите внимание! Важной задачей полеводства, особенно в южных районах, является производство кормов для животных. Земледелие больше всего связано с использованием пахотных земель, однако эффективное использование пашни в немалой мере зависит от характера использования других угодий, в том числе лугов и пастбищ

Летний обед

А вот и обещанные рецепты от Анастасии Отрощенко:

«Летом я часто варю щавелевый суп. Это очень вкусно и недорого. Несколько порезанных картофелин кидаются в кипящую воду, через несколько минут туда же отправляется обжаренный лук (можно с морковью) и в самом конце – порезанный (а лучше порванный руками) щавель. Вместе со щавелем в этот летний супчик можно добавить листья молодой крапивы или шпинат. Как только вода – после добавления зелени – закипает, я добавляю соль и тут же выключаю плиту.

К этому супу необходимо отдельно сварить вкрутую яйца (я обычно кладу половину яйца на стандартную порцию). А также добавить сметану и по желанию свежую зелень.

Зимой этот суп также можно сварить, купив замороженный щавель, но он обычно недостаточно кислый, поэтому перед тем, как выключить огонь, в зимний вариант щавелевого супа я выжимаю сок половинки лимона.

А кабачковые оладьи – очень летний вариант второго блюда, и при этом недорогой. Кабачок трется на терке – если у него уже твердые семечки, то они вырезаются и выбрасываются; если кабачок молодой, то семечки трутся вместе со всем остальным. На небольшой кабачок я беру 1 яйцо, 3-4 столовые ложки муки с горкой, и щепотку соли. Замешивается кабачковое тесто, и затем оладушки жарятся в растительном масле.

К ним можно подать сметану или греческий соус «Дзадзики». Готовится он очень просто – нужно взять греческий йогурт (можно взять обычный натуральный йогурт без добавок, или жидкую сметану с низким содержанием жира), огурец, чеснок, соль, белый перец, укроп, и ложку оливкового масла. На стакан йогурта я беру один огурчик не очень большого размера и зубчик чеснока. Все остальное – по вкусу.

Огурец трется на терке и оставляется в миске на 10 минут. Затем выделенная огуречная жидкость сливается, к огурцу добавляется йогурт, очень мелко порезанный, а лучше раздавленный чеснок, укроп, соль, белый перец и оливковое масло (в принципе, без масла можно и обойтись, соус все равно получится вкусным, но для того, чтобы подчеркнуть его греческое происхождение, оно нужно). Все это перемешивается и ставится в холодильник (лучше всего на час-два). Этот легкий летний соус подходит и к овощным блюдам, и к мясным.

К такому легкому обеду можно сделать необычный белковый салат (рецепт вынесен из севастопольского кафе). В салате всего 4 ингредиента: крабовые палочки, консервированные шампиньоны (не маринованные, а в собственном соку), яйца и лук (летом я всегда беру зеленый, но вкусно и с репчатым). Первые три составляющие кладутся в равных долях (я делаю это на глаз), а лук по вкусу. Все заправляется майонезом или смесью майонеза и сметаны.

Приятного аппетита!

Очищение предметов

Пятна – это некрасиво. Любой аккуратный человек, завидев их на какой-либо вещи, стремится от них избавиться. Что ж, сделать это можно просто. Вот несколько хитростей:

• Старая пожелтевшая шторка для ванной станет выглядеть, как новая, если все её грязные и нелицеприятные участки промыть раствором из воды и перекиси водорода (в соотношении 1:1).
• Зубные щётки от чайно-кофейных пятен и микробов можно очистить, замочив их на час в уксусе.
• Ванну до белизны легко отмыть, распылив по её поверхности перекись водорода. По истечении 30 минут её надо смыть тёплой водой.
• Также можно засыпать ванну содой, а через несколько минут залить уксусом. Через полчаса любая грязь легко очистится посредством щетки.
• Нежелательную желтизну с любой поверхности можно убрать при помощи раствора лимонной кислоты (1 пакетик на 1 стакан воды). Его нужно нанести губкой на 20 минут, а потом смыть тёплой водой.
• Застарелый налёт легко устраняется смесью соли и уксуса (1:1).
• Пятна с мочалок можно удалить, замочив на час в кипятке, разбавленным 1:1 уксусом.

Самое лучшее в этих рекомендациях – вышеперечисленные ингредиенты имеются в доме практически у каждого. А если их нет, то купить не составит труда – цены на них низкие.

«>

Гардеробные нюансы

Нельзя не отметить вниманием полезные советы и хитрости, касающиеся одежды. Если джинсы пропитались неприятным запахом, то их стоит положить на ночь в морозильную камеру

Если джинсы пропитались неприятным запахом, то их стоит положить на ночь в морозильную камеру.

В светлую кожаную обувь въелась грязь и пыль? Стоит смешать стиральный порошок, соду и зубную пасту, после чего тщательно почистить нелицеприятные участки раствором, нанеся его на щётку.

А вот если новая обувь жмёт, то следует положить в каждую по бутылке с водой, а потом поставить пару в морозильную камеру на ночь.

Чтобы по колготкам не ползли «стрелки», их рекомендуется сбрызнуть лаком для волос перед надеванием.

Пятна от пота – ещё одна проблема. Чтобы следов от них не оставалось, нужно перед стиркой сбрызгивать вещь соком лимона. В особенности это касается изделий серого цвета. А вот если вещь испачкалась тональным кремом или какой-то другой косметикой – стоит нанести на неё крем для бритья, и смыть через некоторое время. Зная про такие хитрости, своими руками удастся значительно облегчить себе жизнь.

Регулярные хлопоты

В процессе ведения домашнего хозяйства есть хлопоты ежедневные и разовые. Правда, эти разовые могут повторяться и через день, и раз в неделю, и раз в месяц…

Приготовление еды

Процесс приготовления еды – это почти ежедневное мероприятие. Оно отнимает много сил и времени. Но при правильном планировании можно сэкономить силы и потратить меньше времени. Просто надо к этому процессу применить принципы НОТ – научной организации труда.

В обычной семье вполне возможно спланировать меню на неделю. В основном под это меню в выходные надо произвести закупки продуктов и заполнить ими холодильник. Сейчас, в отсутствие дефицита, комплектная (или комплексная) закупка нужных продуктов не является проблемой. Зная, что будет готовиться завтра, можно с вечера произвести необходимую подготовку продуктов: что-то разморозить, что-то почистить и нарезать, что-то помыть и засыпать в кастрюлю. А назавтра, придя с работы, сразу подготовленные продукты пустить в конечную стадию приготовления – жарку или разогрев. Для ускорения процедуры готовки ужина вечером рабочего дня, можно заранее приготовить полуфабрикаты – пельмени, пирожки с мясом или с капустой, фарш для котлет. Тогда только разогреть – и на стол.

А в выходные придётся на готовку потратить больше времени – что-то следует приготовить впрок на неделю. Обычно в семье готовкой занимается женщина. Хотя есть и мужчины, которые любят готовить, особенно экзотические блюда. Конечно, если в семье есть неработающая женщина, то основная нагрузка ложится на неё.

Во многом процесс приготовления еды облегчает и ускоряет наличие на кухне малой механизации – электромясорубки, миксеры, кофемолки. Сам процесс варки существенно убыстряется при использовании кастрюли-мультиварки.

Чистота и порядок

Все любят, когда в доме чистота и порядок, но мало кто любит убирать. Самый эффективный способ поддерживать чистоту – это не мусорить. Но убирать всё-таки приходится. Сейчас в этом деле существует много помощников.

Разнообразна армия пылесосов. Напольные на колёсиках, ручные беспроводные, пылесосы роботы. Большие напольные пылесосы эффективны в большой квартире, где много мягкой мебели и ковров, особенно если пылесос моющий. Ручные беспроводные удобно использовать в маленьких комнатах, где много мебели. А пылесосы-роботы сами выполняют всю работу по очистке помещения, но всё-таки ножки стульев им мешают, а углы не всегда доступны.

Предметы, которыми пользуются в ванной – мочалки, щётки, занавески – следует время от времени промывать растворами соды и уксуса, а потом прополаскивать водой. Саму ванну отмывать перекисью водорода. Унитаз отмывается смесью горчичного порошка, лимонной кислоты и кукурузного крахмала.

Существует интересная щётка для мытья посуды. На рабочем конце ─ сменная губка, а в рукоятку встроен баллончик для моющего средства. Дезинфекция губки производится за десять секунд в СВЧ-печке.

ФОТО: YouTube.comГубка для мытья посуды с ёмкостью для моющего средства

У маленьких детей должно быть место, куда после игры они должны относить свои игрушки.

Чтобы всё успевать, надо правильно ранжировать важность работ. Если так получилось, что в один день надо сделать несколько дел, то в первую очередь надо браться за самое трудоёмкое, а дела полегче выполнить можно и потом

Но и всё время откладывать «на потом» тоже не следует, иначе эта обязанность будет висеть и портить настроение.

ФОТО: YouTube.comФрагмент плана намеченных работ по дому

Стирка

Ушло в историю время, когда основным оборудованием для стирки было корыто и стиральная доска. Сейчас существует множество стиральных машин, которые предлагают всевозможные режимы стирки. Просто надо внимательно изучить инструкцию по эксплуатации и при стирке выбирать наиболее подходящий режим. Если после стирмашины развешивать постельное бельё на сушилку, а рубашки и блузки ─ на вешалки, то можно сэкономить значительное время на глажке. А чтобы процесс глажки ускорить, следует на гладильную доску расстелить лист фольги. Вещь будет гладиться сразу с двух сторон.

Питание семьи

Планируйте меню на месяц (неделю). Это позволит вам составить более точный список необходимых продуктов и сократить ненужные траты.

Практикуйте оптовые закупки. Можно делать покупки продуктов сразу на пару недель или даже на месяц. Останется только докупать по мере необходимости хлеб, молоко и другие продукты с маленьким сроком хранения.

Следите за акциями и распродажами в крупных супермаркетах. Есть специальные мобильные приложения, которые информируют о снижении цен и бонусных программах. 

Также отслеживать свои траты можно с помощью специальных программ:  Дребеденьги, Домашняя бухгалтерия, Personal Finances и другие. Порой мы не замечаем куда «уходят» деньги, а подобные приложения помогут вести учёт расходов и доходов, систематизировать траты и в дальнейшем более грамотно распределять финансы.

Чаще посещайте рынки и ярмарки. Иногда цены на продукты в таких местах существенно ниже магазинных, а качество на порядок выше. Именно на рынках можно приобрести фермерское мясо или домашнюю птицу. Если цена разумная, закупите сразу несколько килограмм мяса, разделите его на несколько частей и лишнее заморозьте. Можно сразу сделать фарш и тоже убрать его в холодильник.

Не пренебрегайте заготовками, особенно если у вас есть свой сад или огород. Пользуйтесь низкими сезонными ценами, покупайте оптом свежие ягоды и фрукты.

Делайте домашние полуфабрикаты впрок (пельмени, блинчики, вареники). Это не только экономит бюджет, но и время в случае цейтнота.  

Если не любите консервацию с пряностями и уксусом и придерживаетесь правильного питания, можете свежие фрукты и овощи заморозить или засушить. Домашние заготовки помогают существенно сэкономить семейный бюджет, особенно в зимний период, когда ягоды и фрукты стоят весьма не дешево.

Существуют множество полезных лайф-хаков на тему «копейка бюджет бережет».

Один из самых известных советов – не ходить в магазин голодным. На самом деле этот лайф-хак действительно работает. Сытый покупатель меньше подвержен соблазнам и не покупает ненужные или необдуманные продукты в сиюминутном порыве.

Купите себе специальную складную хозяйственную сумку для покупок и всегда берите ее с собой. Тем самым вы сэкономите на покупке пакетов и сделаете мир чище, избегая потребления лишнего целлофана.

Чаще готовьте дома и реже ходите в фаст-фуд. Сети быстрого питания не только подрывают семейный бюджет, но и плохо влияют на здоровье людей.

Кухонные полезности

Существуют полезные хитрости для дома, предназначенные для кулинарии, чтобы постичь все из них самостоятельно, уйдет не один год.

— Чтобы взбить яйца в пышную пену, белки предварительно охлаждают и добавляют немного лимонной кислоты, а вот желтки лучше взбивать теплыми, с добавлением сахара.

— Для получения красивой корочки на мясе, его, перед началом обжаривания или запекания, обмазывают медом.

— Чтобы лук перестал горчить, его нужно нарезать. После — залить кипятком на пару секунд.

— Чтобы яйца не лопнули при варке, их предварительно нужно помыть холодной водой.

— Любой рис станет рассыпчатым после варки, если его предварительно замочить на полчаса в холодной воде.

— Макаронные изделия и рис не будут слипаться, если к ним в кастрюлю налить немного растительного масла или после готовности промыть большим количеством холодной воды.

— Для того чтобы соль в солонке всегда была рассыпчатой, в нее можно положить несколько зерен риса. Он будет впитывать лишнюю влагу.

— Придать хороший внешний вид увядшим луку или петрушке поможет раствор уксуса небольшой концентрации.

— Если овощи опустить сразу в кипящую воду, то после варки они будут значительно вкуснее. А вот если начать варить их в холодной воде, то вкусным получится бульон.

— Чтобы сохранить мягкость печенки после жарки, нужно предварительно обсыпать ее небольшим количеством сахара.

— Любые овощи варят на умеренном огне и добавляют соль только в конце. Готовить, таким образом, морковь, можно не дольше 15 минут, тогда она не потеряет своего вкуса.

— Молоко не подгорит на среднем огне в кастрюле, ополоснутой холодной водой.

Применяя домашние хитрости, полезные советы и накопленный опыт многих поколений, даже начинающая хозяйка будет чувствовать себя уверенно.

Нужно ли доказывать ведение совместного хозяйства?

564 юриста сейчас на сайте Будучи в официальном браке, я дала мужу согласие на продажу нашей квартиры и покупку дома за городом 2 года назад. И продажа квартиры и покупка дома состоялась два года назад. Дом купили на его имя, не оформляя долей.

После этого муж подал на развод. При этом он будет утверждать на суде, что совместное хозяйство мы не ведем вот уже 4 года. У него есть свидетели, которые это подтвердят.

Делает он это для того, чтобы не делить имущество.

Есть ли у меня шансы доказать, что совместное хозяйство мы вели все это время, хоть и жили на два дома? Является ли доказательством ведения совместного хозяйства мое согласие нотариально заверенное на сделки с недвижимостью?

И тот факт, что деньги с продажи квартиры поступили на мой р/с?

23 Марта 2020, 17:34, вопрос №1582840 Екатерина, г.

Братск Свернуть Виктория Дымова Сотрудник поддержки Похожие вопросы уже рассматривались, попробуйте посмотреть здесь: юристам сайта. Сегодня 28.07.2019 мы ответили на 474 вопроса. Среднее время ответа — 14 минут.

Ответы юристов (3)

• Все услуги юристов в Москве Гарантия лучшей цены – мы договариваемся с юристами в каждом городе о лучшей цене.

• Юрист, г. ОрскОбщаться в чате
• 7,6рейтинг

эксперт

Нужно ли доказывать ведение совместного хозяйства Екатерина Не нужно, дом приобретён в браке, поэтому является совместно нажитым имуществом. + 1 — 0 Свернуть Юрист, г.

23 Марта 2020, 17:55 Ответ юриста был полезен? + 1 — 0 Свернуть

• 01 Июля 2014, 20:47, вопрос №490314
• 15 Февраля 2020, 20:28, вопрос №1540884
• 18 Октября 2020, 22:35, вопрос №1784853
• 29 Января 2020, 12:57, вопрос №1120269
• 13 Ноября 2020, 18:29, вопрос №1810891

Обустройство быта

В каждом хозяйстве имеется множество не очень крупных по размерам, но очень нужных для дела инструментов и приспособлений: всевозможные щётки, тряпочки, тапочки для гостей, пузырьки с бытовой химией и т. п. Чтобы они не валялись где попало, и всегда можно было бы быстро найти нужную вещь, следует сделать специализированные органайзеры. Органайзеры группируют однородные по назначению вещи. Иногда их можно крепить на обратной стороне какой-нибудь двери. Идеальный вариант, когда в квартире можно организовать маленькую кладовку.

ФОТО: YouTube.comВ маленькой тесной квартирке имеет смысл обзавестись складной мебелью, например парой складных стульев, складным столом (в разложенном виде пригодится для приёма гостей).

Открытие и составление бизнес-плана

На ранних этапах развития своего бизнеса необходимо учитывать, сколько средств потребуется на начало ведения домашнего хозяйства

Также следует принимать во внимание другие факторы и вопросы, с которыми предприниматель однозначно столкнется в будущем

Многие привыкли замечать на полках магазинов абсолютно любой товар, при этом всегда свежий, вкусный и с не слишком завышенной стоимостью. В таких случаях стоит задуматься, откуда и каким образом такая продукция появляется в магазинах, ведь кто-то ее производит, поставляет и реализует, получая доходы от домашних хозяйств. Довольно часто это очень неплохая прибыль, хотя дается она нелегким трудом. Как и в любых видах деятельности, в домашнем хозяйстве существует ряд определенных трудностей.

Следует обратить внимание на то, что при ведении сельского хозяйства необходимо соблюдать определенный порядок действий, при помощи которых можно будет неплохо разбогатеть. Каждый человек, в зависимости от определенных факторов, при которых формируется экономика домашнего хозяйства, имеет ряд нюансов, которые просто заранее невозможно рассчитать

Прежде всего, необходимо выбрать основное направление своего сельского хозяйства. В настоящее время их существует огромное множество, начиная с выращивания крупно-рогатого скота, заканчивая разведением кур, после чего у фермеров агрофирма закупает яйца. В двух домашних хозяйствах тоже можно преуспеть, но для этого потребуется уже какой-то опыт.

Каждый из видов сельского хозяйства является одновременно легким и трудным по-своему, поэтому при выборе деятельности необходимо ориентироваться на те условия и опыт, которые уже имеются у человека.

Стирка

Чтобы правильно, эффективно организовать свой быт, каждая хозяйка должна научиться по всем правилам стирать вещи. «Умная» стирка поможет не только сэкономить время и деньги, но и продлит срок службы одежды и других вещей.

В первую очередь не стоит верить рекламным уловкам производителей, которые явно грешат расточительством. Зачастую достаточно использовать минимум порошка для стирки или кондиционера, чтобы вещи стали чистыми. Не стоит засыпать слишком много моющего средства в машину.

Конечно, появление стиральных машин-автомат здорово облегчило современным хозяйкам жизнь. Но все равно от ручной стирки некуда не деться. Например, стирка трусиков, носков и колготок. Ради таких мелких вещей не запускают машину. Такие мелкие изделия зачастую стираются вручную. Делать это проще всего на ночь: вещь намыливается простым стиральным мылом и оставляется на всю ночь. Утром останется только прополоскать носочки или трусики – они будут чистыми. Так можно сэкономить и деньги, и свои силы, и время.

Рациональнее всего в быту стирать один раз в неделю. Пока в доме идет уборка, можно включить стиральную машину. Но многие хозяйки предпочитают делать стирку по категориям одежды по разным дням недели. Например, в субботу во время уборки меняется постельное белье – его можно загрузить в машину первым.

Стирая следует выполнять простые правила, чтобы одежда не пришла в негодность:

• Все мелкие предметы лучше всего стирать в специальных мешках для машин-автомат.
• Необходимо соблюдать рекомендации производителя касательно стирки, которые можно найти на ярлычке к изделию.
• Вещи, которые сильно линяют стирают только руками в холодной воде.
• Чтобы постельное белье прослужило дольше и меньше пачкалось, в воду для последнего полоскания добавляют немного подкрахмаливающего средства.

Если нет лишних денег приобретать специальные кондиционеры для белья и подкрахмаливающие средства, то можно просто прополоскать постель и махровые полотенца в солевом растворе – это придаст текстилю мягкость и поможет сохранить яркость красок.

Несколько слов о чистоте

Домашний уют на прямую зависит от уборки жилых помещений: гостиной, спальни, детской, начните с удаления пыли и паутины. Протрите окна, подоконники, батареи

Не забудьте поднять голову вверх и уделить внимание плафонам люстры. Конечно, люстру ежедневно мыть не нужно, загрязнения с ее поверхности необходимо удалять по мере накопления

Затем пропылесосьте ковровые покрытия и помойте полы.

Уборку санитарных зон нужно проводить как можно чаще. Тут все зависит от количества человек в семье, а также от наличия детей и домашних животных. Необходимо действовать по такому принципу: в ванной и туалете должно быть чисто всегда! Малейшее загрязнение – это угроза для вашего здоровья и здоровья ваших близких.

• Не забывайте о том, что мужчины тоже знают, как правильно вести домашнее хозяйство. А поэтому не беритесь за те дела, которые вам не по силам. Даже если вы сами можете заменить лампочку, не делайте этого. Мужчина должен уметь починить розетку, прочистить раковину, повесить шторы, вынести мусор, заменить ту же лампочку и т.д. Не освобождайте мужа от этих дел, иначе он быстро от них отвыкнет и вам придется тянуть все на своих плечах.
• Периодически устраивайте инвентаризацию вещей в доме. Ходите с большим пакетом и, не задумываясь, выбрасывайте ненужные вещи. Если вы не пользовались ними уже дольше года, то вряд ли они вам еще понадобятся. Выбрасывайте коробки на антресолях, старые игрушки для елки, чашки у которых отбиты ручки, одежду, которую не хотите носить. В пакет должны отправляться все вещи, не приносящие вам ни пользы, ни радости. Зачем вам «мертвый груз»: прочитанные журналы, испорченные видео и аудио кассеты, диски, продукты с истекшим сроком хранения?
• Как можно чаще мойте плиту. Так, вы будете тратить на это занятие меньше времени. Всегда легче немного потереть ее, а не отковыривать засохший сантиметровый жирный слой. Не доводите свои вещи до такого грязного состояния. Всегда следите за чистотой холодильника.

Две хозяйки

Рассказывает Ирина Р.:

«Одна из сложностей нашего семейного бюджета заключается в том, что у нас в одном доме две хозяйки. Это требует согласования трат и покупок, но все равно иногда несколько человек одновременно покупают кефир или хлеб, и одинаковой еды оказывается слишком много. А если после такой массовой закупки большинство родственников уезжает на недельку к бабушке в другой город, то испортившиеся продукты с болью в сердце приходится выкидывать. Чтобы этого не происходило, есть два варианта.

Первый – самый простой и очевидный: пока все дома, из кефира сделать оладушки, из хлеба – сухарики, из творога – запеканку или сырники. Все это будет съедено в один присест, и при этом не надо будет покупать печеньки с неполезным маргарином.

Второй вариант применяется в том случае, если все уехали, оставив полный холодильник. Он требует больших организационных затрат. В этом случае придется забыть о бизнес-ланчах и брать с собой обед в лоточке, а также угощать коллег безо всякого к тому внешнего повода пирожками, салатиками и прочими блюдами, которые получатся из имеющихся продуктов. Может быть, не очень экономно, но уж точно ничего не испортится. И всем приятно.

Вторая сложность заключается в стремлении получить экологически чистое питание, живя в пределах МКАД, и не занимаясь выращиванием овощей на даче. Как известно, большинство экопродуктов стоят в несколько раз дороже, чем тот же самый продукт без модной приставки. Тут наша семья сладкоежек экономит, делая, например, домашний шоколад.

Для шоколада нужны 100 г какао, 110 мл молока (можно больше, тогда получится паста типа «Нутеллы»), сливочное масло 50 г, сахар 150 г, муки 5 г, изюм, курага, орехи – на ваш вкус.

В небольшую кастрюльку наливаем молоко, насыпаем сахар, какао, и тщательно все перемешиваем. На медленном огне, постоянно помешивая, доводим до кипения и добавляем сливочное масло. Через минутку добавляем муку, перемешиваем и опять доводим до кипения.

После того, как мука полностью раствориться, снимаем с огня кастрюлю. Если вы делаете шоколад, то разливаете его по формочкам. Если вы налили больше молока и делаете пасту, то можно все залить в глубокую тарелку.

Это дороже, чем некоторые сорта шоколада, но дешевле, чем шоколад, в котором нет ни одной «ешки».» (Имеются ввиду коды химических веществ в составе продуктов, которые помечаются буквой «Е» – от элегантного, между тем, слова Europe, так как именно Европейская комиссия по пищевым добавкам занимается кодировкой. Так, добавки с кодом Е-1** – это красители искусственного или натурального происхождения; Е-2** – консерванты; Е-3 – антиокислители, и так дальше. – Прим. ред.)

Классификация системы животноводства

Также существует некая классификация системы животноводства, которая разделяет его в зависимости от разновидности животных и производственного направления отраслей. Классификация выглядит следующим образом:

• свиноводство, включающее в себя беконное и мясное направление;
• скотоводство, включающее в себя молочное, молочно-мясное и мясное направление;
• овцеводство, включающее в себя шерстное, шерстно-мясное, мясо-шерстное, шубное, мясо-сальное и смушковое и направление;
• птицеводство, включающее в себя мясное, яично-мясное и яичное направление.

Все эти направления имеют свои особенности в технике, технологиях и организации производственного процесса. Система животноводства также подразделяется на несколько групп, в зависимости от метода содержания скота:

• пастбищная;
• стойлово-пастбищная;
• стойловая.

Также стоит обратить внимание на то, что довольно тесно взаимосвязаны растениеводство и животноводство. Организационная основа такой связи представляет собой структуру и выход кормов с 1 гектара сельскохозяйственного участка, получение необходимых удобрений в расчете на такую же площадь

Откажитесь от терки в пользу блендера

Я ужасно не люблю тереть что-то на терке — это утомительно, да и опасно для пальцев! И спасибо свекрови — она подарила мне блендер. Теперь я с удовольствием измельчаю в нем сыр, чеснок, зелень, лук для фарша, орехи, ягоды и фрукты, а также делаю соусы и супы-пюре (которые пришлось бы перетирать через сито, ужас какой!).

Стоит это приспособление недорого, в зависимости от количества насадок и производителя, а места на кухне занимает мало. Все съемные части прекрасно моются в посудомоечной машине. Можно купить также кухонный комбайн, яйцеварку, блинницу, тостер и многие другие приспособления — если у вас достаточно места и денег. Но перед тем как купить, подумайте: как часто вы будете ими пользоваться?

Статьи на тему «Ведение домашнего хозяйства»

Пять способов отмыть сковородку от старого нагара
в разделе Домашний быт

Одно из самых простых и доступных средств – это нашатырный спирт. Для того чтобы почистить сковородку, нужно упаковать ее в несколько мусорных или любых других пакетов, в которых нет дырочек. И налить в пакет со сковородкой 50 мл нашатырного спирта.Затем завязать пакет очень плотно, чтобы спирт не испарялся. И оставить в таком состоянии на ночь. За это время раствор аммиака размягчит нагар. И его будет легко счистить ножом или отмыть жестяной мочалкой… Читать далее»

+29

16 декабря 2020 года

1076

26

Как удалить ржавчину с чугунной посуды
в разделе Домашний быт

Окисление металла возникает при неправильном пользовании кухонной утвари. Назову 6 причин появления ржавчины.1. Неправильная подготовка новой посуды к использованию. Чугун не ржавеет, если имеется защитный/антипригарный слой, который создаётся при прокаливании нового изделия с солью, последующим смазывании маслом/животным жиром и обжигом в духовке.2. Сырое помещение, где хранится посуда.3. Некачественное или несвоевременное мытьё.4… Читать далее»

+10

16 января 2020 года

274

13

Оригинальные советы огороднику. Часть 3
в разделе Советы садоводам и огородникам

На одно ведро воды добавляются 30 капель йода, 20 граммов струганного хозяйственного мыла, 1 литр молока. Раствор готов!В следующий раз огурцы опрыскивают этим же раствором через каждые 10 дней вплоть до сентября и собирания последних огурцов с грядок. Как видите, вредных химических веществ состав раствора не содержит, зато предохраняет огурцы от всех «огурцовых» заболеваний.Единственное, он плохо справляется с мучнистой росой (и то можно попробовать)… Читать далее»

+186

22 сентября 2014 года

53021

472

7 проверенных способов очистки кухонной мебели от жира
в разделе Полезная информация

Хозяйственное мылоК столешницам из гранита и мрамора не рекомендуется применять химические средства. На таких поверхностях отлично «работает» хозяйственное мыло. Застарелые пятна перед работой желательно размочить – намылить и оставить на 10 минут. После смывания, чтобы не было разводов, протрите сухой тканью поверхность.Водочный составНалейте в миску 200 мл водки, столько же 9% уксуса, 0,5 ч.л. эфирного масла (апельсин)… Читать далее»

+180

25 января 2016 года

14104

268

Чистая ванна – заслуга хозяйки
в разделе Домашний быт

Понадобится обычная парафиновая белая свеча. Просушите помещение и по сухому шву проведите несколько раз тупым концом свечи. В результате получите надёжную защиту от грибка. Подобную манипуляцию можно проделать в углах и местах частого контакта с водой. Появившуюся плёнку, при желании, можно удалить салфеткой, смоченной в Уайт-спирите, бензине.Есть безвредный для человека способ мытья кафеля, который экономит ваши финансы и силы. Средство готовится для нескольких использований и хранится в бутылочке… Читать далее»

+168

16 января 2017 года

4479

282