Как выбрать чоппер-измельчитель для кухни. правила и особенности для успешной покупки

Типы пищевых измельчителей и критерии их выбора

Каждый измельчитель-диспоузер может приводиться в эксплуатацию от электричества и благодаря механической энергии самой воды. Их подразделяю на два типа:

Электронный диспоузер. Электрический измельчитель пищевых отходов, встраиваемый в мойку, имеющий достаточную мощность и надежность в работе

Однако, подобные диспоузеры требуют к себе повышенное соблюдение мер предосторожности при эксплуатации, а также издают при работе излишний шум.
Гидравлические аппараты-измельчители. Механические диспоузеры для раковины отличаются надежностью и примитивностью

Однако, работа подобных агрегатов напрямую зависит от давления воды. И при отсутствии достаточного напора, устройство просто откажется работать.

Кроме того, агрегаты-диспоузеры делятся на два вида по способу измельчения:

• Непрерывная загрузка остатков продуктов. Действие измельчения происходит лишь после включения аппарата.
• Порционная загрузка пищевых остатков. Действие измельчения начинается лишь после набивки определенной пропорции отходов.

При вставшем в процессе покупки диспоузера вопросе того, как правильно выбрать и какой агрегат лучше купить, необходимо отталкиваться от того, какого типа действия будет наиболее подходящим устройство. Ведь если с водоснабжением нет никаких проблем, то идеальным будет приобретение бесшумного гидравлического диспоузера. А, если давление воды в квартире либо доме минимальное, то тут верным выбором при приобретении будет электрический аппарат, имеющий огромный запас интенсивности.

Основные технические характеристики измельчителей

Как и любая техника, у измельчителей есть ряд характеристик, основываясь на которые можно выбрать подходящую для своих целей модель. Рассмотрим их более подробно.

Принцип действия

По принципу действия все измельчители можно разделить на две больших категории. Это чопперы, оснащённые  вращающимися ножами, и мультирезки, режущим элементом в которых являются специальные барабаны с лезвиями. Первые работают в очень похожем на блендер режиме. То есть, чем дольше работает измельчитель, тем мельче получится фракция. Также можно менять уровни расположения ножей, делая их то выше, то ниже, регулируя тем самым величину нарезки. Мультирезки имеют в конструкции съёмные барабаны с ножами или режущие диски. Обычно, они сразу шинкуют продукты нужными кусками, в зависимости от типа ножа.

Мощность

Мощность — основная величина, которая определяет производительность в целом. То есть максимальную скорость нарезки, тип применяемых продуктов и объём, который можно обработать за одну загрузку. Мощность измельчителей невелика, так как от них, в основном, требуется лишь просто порезать продукты.

Объём чаши

Чаще всего объём напрямую коррелирует с мощностью. Чем больше эта величина, тем больше продуктов измельчитель может нарезать за один раз. Собственно, чаша может и вовсе отсутствовать, и необходимо использовать любую доступную посуду. Это можно встретить в мультирезках. Материалом чаши могут выступать стекло или пластик.

Дополнительные особенности

В измельчителях также могут присутствовать и различные дополнительные опции, которые упрощают взаимодействие с техникой. Мы их кратко перечислим:

• импульсный режим. Особый метод нарезки с перерывами. Так можно достичь нужной фракции продукта. Этот метод может быть реализован с помощью электроники или полностью вручную. То есть, ножи вращаются, пока пользователь держит кнопку нажатой;
• защита от перегрузок. Помогает уберечь двигатель измельчителя от поломки. При увеличении тяговой нагрузки срабатывает специальный предохранитель, отключающий цепи питания;
• несколько насадок в комплекте. Чем их больше, тем шире линейка продуктов, которые можно порезать разными способами — кубиками, слайсами, соломкой и т. д.

Основные критерии выбора чоппера для кухни

Покупая измельчитель для домашнего применения, следует учитывать объемы ингредиентов, чтобы не ошибиться с размерами емкости и мощностью устройства.

Объем чаши

Главным критерием при выборе экземпляра является объем и материал чаши, влияющие на удобство применения и долговечность эксплуатации прибора. Размеры емкости бывают достаточно разнообразны — от 0,5 л до 1,5 л.

Выбирается литраж в зависимости от размеров порции. Для одиночек вполне подойдет чоппер с минимальными размерами, семье из нескольких человек необходим большой сосуд. Оптимальным вариантом для нескольких людей будет емкость более 1 л.

Мощность

Для разных моделей мощностной показатель колеблется в диапазоне от 50 до 700 Вт. Это прямой показатель, от которого зависит возможность обработки продуктов разной плотности, скорость нарезания и объем чаши аппарата.

По данному параметру разделяются на два типа:

1. До 200 Вт — маломощные экземпляры, которые предназначены для обработки легких компонентов, вареных овощей в небольших количествах;
2. Более 200 Вт — мощная техника, применяемая для твердых ингредиентов, сырых фруктов и овощей, мяса.

Материал изготовления корпуса, рубящих насадок

Долговечность приспособления зависит от качества материалов самого прибора. Зачастую корпус производится из прочного сырья, позволяющего продлить срок эксплуатации.

Многослойный безопасный пластик

Изготавливается по инновационным технологиям, не содержит вредных веществ. В процессе использования при случайном падении есть высокий шанс того, что может расколоться

При недостаточной осторожности появляются царапины

Практичен в использовании, легко отмывается под проточной водой.

Закаленное стекло

Корпус из ударопрочного стекла прослужит на протяжении длительного срока, при этом в процессе использования не появится явных механических дефектов.

Нержавейка

Корпус может выполняться из нержавеющего металла для продления срока эксплуатации. При сильном падении не откалываются частицы. После очистки необходимо хорошо просушить, затем устанавливать в чоппер.

Полезно! Для выбора чоппера-измельчителя необходимо ориентироваться на объем перерабатываемых ингредиентов. Исходя из этого подбирается оптимальный вариант по объему и материалу емкости. Рекомендуется использовать стеклянный сосуд, таким образом, можно увеличить длительность эксплуатации устройства.

Насадки

Современные модели укомплектовываются 2-3 насадками, позволяющими расширить область применения чоппера.

Одни комплектующие предусматривают измельчение зерен кофе, крупы и ядер орехов до состояния муки. Другие необходимы для шинковки овощей одинаковыми ломтиками и смешивания компонентов для жидкого теста.

Измельчение продуктов

Степень разборки для чистки

Устройство удобно и практично в очищении. Легко разбирается на составляющие, которые по отдельности промываются под водой либо в посудомоечной машинке.

Важно!

По завершении рабочего процесса следует отключить технику от сети. Детали, задействованные в измельчении, сразу очищаются. Корпус с мотором нельзя подвергать воздействию воды!

Как выбрать измельчитель и не ошибиться

Приготовление завтраков, обедов и ужинов каждый день отнимает много времени. Чтобы упростить задачу, современные хозяйки приобретают измельчители, с помощью которых можно за несколько секунд нарезать салат

Однако в продаже имеется много видов устройств, и, чтобы подобрать мультирезку, которая будет удобна в быту, необходимо обращать внимание на несколько показателей:

• мощность. Некоторые модели имеют низкую мощность – до 200 Вт. Они практически не подходят для обработки льда и твёрдых продуктов;
• импульсный режим – большое преимущество. С его помощью можно получить желаемую форму продуктов;
• защита от нагрева – важная функция, позволяющая сохранить прибор максимально долго;
• цена – каждый бренд предлагает разные модели мультирезок как по бюджетным, так и по высоким ценам. Чем выше стоимость, тем больше функций и возможностей имеется у устройства.

Также при покупке стоит обратить внимание на провод – он должен легко растягиваться и сворачиваться. Для большой семьи рекомендуется приобретать мультирезку с максимальным объёмом чашиФОТО: cdn.mayyo.com

Watch this video on YouTube

Для большой семьи рекомендуется приобретать мультирезку с максимальным объёмом чашиФОТО: cdn.mayyo.com

Watch this video on YouTube

Ранжировка и характеристики бюджетных образцов измельчителей пищевых отходов для раковин

На данный момент диспоузер для кухни еще не так часто можно встретить в домах отечественного потребителя. Причиной тому является немалая стоимость аппарата. Однако, для бытовых целей вовсе не обязательно покупать супер-интенсивную и высокую по стоимости модель. Очень часто недорогие варианты агрегатов замечательно справляются с ежедневной утилизацией пищевых отходов.

MEDIA MD1 C-38

Измельчитель пищевых отходов, которому по зубам самые разнообразные пищевые остатки. Агрегат поможет быстро нейтрализовать отходы, облегчая хозяевам жизнь. Электромотор с интенсивностью в 380 Ватт имеет защитную функцию RESET от перегрузки во время работы, режущие элементы с антикоррозийным покрытием и систему 3-х режимного измельчения пищевых отходов. Отличается низким уровнем шума. Средняя цена: от 7400 рублей.

Достоинства:

• Ножи с антикоррозийным покрытием;
• Защита от перегрева;
• Функция предотвращения от заклинивания.

Недостатки:

При старте мотора без подачи воды наблюдаются сильные вибрационные толчки.

IN SINKERATOR M46

Данный агрегат диспоузер применяется для переработки в измельченную кашицу любых пищевых остатков и даже некрупных костей, избавляя хозяев от постоянного выноса мусора. Устройство, выполненное из оцинкованной стали, подходит для установки его под раковиной в кухонном шкафу. Снижает до минимума собирание кухонных отходов в доме, нейтрализуя тем самым неприятный запах. Очень быстрый диспоузер, имеющий интенсивный индукционный мотор, функцию одноуровневого измельчения отходов и автоматическую защиту от перегрузки. Средняя цена: от 8300 рублей.

Достоинства:

• Мощность;
• Надежность от производителя;
• Бесшумность.

Недостатки:

Отсутствие возможности измельчения крупных костей.

THOR T22

Это устройство измельчитель с пневмокнопкой будет надежным помощником-утилизатором для содержания кухни в идеальной чистоте. Прибор изготовлен в соответствии со всеми европейскими критериями качества, поэтому при его разумном эксплуатировании, совершенно безопасен. Имеет пневматическую пусковую кнопку, емкость для измельчения объемом в 1200 мл из стали высочайшего качества и функцию предохранения от перегруза пищевых остатков. На диспоузере возможна переработка костей курицы, утки и даже косточек абрикосов и персиков. Средняя цена: от 8800 рублей.

Достоинства:

• Надежность;
• Мощность;
• Пусковая пневматика.

Недостатки:

Большие габариты в некоторых случаях требуют переделок под мойкой.

ZORG ZR 56

Аппарат измельчитель бытовых пищевых отходов, подходящий для любого типа мойки. Данный диспоузер можно привести в работу нажатием пусковой кнопки, встроенной в столешнице либо мойке. Устройство с легкостью измельчит кожуру и сердцевину фруктов и овощей, орешки, рыбу, яичные скорлупки, небольшие кости, хлеб, крупы и каши. При попадании в агрегат полиэтилена, тканей, волос либо металлических предметов, автоматически сработает защитная функция всей системы утилизатора, не давая диспоузеру выйти из строя. Средняя цена: от 11000 рублей.

Достоинства:

• Надежность и мощность;
• Удобная установка;
• Эстетичность.

Недостатки:

• Повышенный шум во время работы;
• Увеличенная вибрация.

Виды кухонных измельчителей

Их можно разделить на две категории – ручные и электрические. К ручным относятся всевозможные тёрки, мельнички, чопперы. Одни измельчают продукты соломкой, другие с помощью ножей превращают её в однородную массу. Минус у таких устройств один – чтобы переработать продукты необходимо приложить физические усилия.

Гораздо большей популярностью в наши дни пользуются электрические измельчители. Как правило, они работают от сети. Конструкция этих устройств довольно проста: мотор, встроенный в крышку или подставку, чаша в которую кладутся продукты, и нож. В зависимости от модели они могут снабжаться дополнительными насадками.

Меры предосторожности при использовании

Т. к. приборы относятся к категории электрических, необходимо соблюдение правил их правильной эксплуатации:

Проверить электрокабель на целостность, изгибы и оголение.
С осторожностью следует устанавливать ножи.
Хранить ножи следует в специальных резиновых или пластмассовых колпачках.
Установить емкость с совмещением разъемов на основании.
После погружения продуктов совместить углубления в чаше с выступами на крышке.
Убедиться в качественности сборки и прочной фиксации всех частей.
Добавление продуктов производить после остановки работы насадок.
При первом включении прижать емкость к плоскости, чтобы избежать сильной вибрации.
Сначала стоит удостовериться в остановке работы лезвий, а только потом открывать крышку чаши.
Моторный механизм протирается влажной салфеткой, без мытья водой.

При соблюдении рекомендаций, которые изложены в прилагаемой к каждому устройству инструкции, можно избежать травматических ситуаций и его поломок.

На что стоит обратить внимание?

• Для крупной нарезки продуктов подходит одно лезвие;
• Для приготовления пюре устанавливают два лезвия;
• При длительном нажатии продукты получатся мельче;
• Для получения крупных кусков подходит кратковременный (импульсный) режим.

Измельчитель пищевых отходов какой фирмы лучше выбрать

В рейтинге описываются измельчители трех самых известных на рынке компаний по производству диспоузеров. В их ассортименте есть и бюджетные модели, и изделия среднего ценового диапазона, и премиальные варианты. Каждая из фирм имеет много положительных отзывов и хорошую репутацию. В тройку лидеров вошли следующие компании:

• InSinkErator – американская компания, входящая в состав корпорации Emerson Electric. Основной ее деятельностью является производство агрегатов для дробления пищевых отходов. Агрегаты фирмы отличаются высоким качеством, так как делаются из нержавеющих и качественных материалов, а также многолетней официальной гарантией, богатой функциональностью и универсальностью. Они отлично справляются с любыми типами остатков еды – рыбными и мясными косточками, яичной и ореховой скорлупой. При этом ножи, их перерабатывающие, длительное время не теряют свою остроту. Цены на продукцию InSinkErator самые разные, тут есть как бюджетные варианты, так и модели среднего ценового диапазона и премиум-класса.
• Status – торговая марка мелкой бытовой техники и аксессуаров для кухни. Она была зарегистрирована в 1995 году в Словении, городе Метлика. Сегодня ее продукция продается по всему миру, более чем в 60 странах. Она имеет не одну награду торгово-промышленной палаты страны и несколько дипломов различных выставок. Измельчители бытовых отходов, доступные в ее каталоге, устанавливаются под кухонную мойку и подключаются к системе канализации через сливное отверстие. Среди их преимуществ стоит отметить тихую работу, простоту монтажа и ухода, эффективность работы. Здесь есть продукция как среднего ценового диапазона, так и премиального класса. Ее изделия рассчитаны и на небольшие, и на крупные семьи из 5-7 человек благодаря вместительным камерам. По сравнению с аналогичными вариантами, у них снижена масса и имеется двух- или трехступенчатая система измельчения. Работа тут полностью автоматизирована, при бездействии устройства отключаются сами в течение 8 минут и самоочищаются без вмешательства со стороны.
• Bone Crusher – американский бренд бытовой техники, у которого в наличии есть как домашние диспоузеры, так и промышленные. Первый вид устройств, естественно, стоит дешевле, но и те, и другие являются достаточно мощными для переработки большого количества остатков самой разной еды. Они измельчают мясную кожицу и кости, овощную и фруктовую кожуру, яичную и ореховую скорлупу. Изделия безопасны для человека, сделаны из экологически чистых материалов и не дают загрязнять природу. С их помощью удастся предотвратить появление неприятного запаха на кухне, размножение бактерий и насекомых, опасных для здоровья.

Лучшие средства для прочистки труб

Так что выбрать: блендер или измельчитель?

Определиться с наиболее подходящим вариантом бытовой техники поможет здравая оценка своих потребностей. Если хочется облегчить нарезку ингредиентов для салатов, гарниров или жидких блюд, то с этой задачей лучше справляется измельчитель. А вот для приготовления детского пюре, муссов и разнообразных коктейлей всё же желательно приобрести блендер.

Это значит, что с помощью блендера не удастся получить столь аккуратную нарезку ингредиентов, как в измельчителе. Даже в том случае, если производитель предусмотрел такую опцию. Правило работает и в обратном порядке: в измельчителе получить желаемую однородную консистенцию пюре будет непросто.

И это при том, что стоимость многофункциональных моделей крайне редко бывает ниже, нежели сумма цен на простые варианты измельчителя и блендера, приобретаемых отдельно.

Bosch MMR 15A1

Главное преимущество измельчителя от BOSCH – высокая мощность работы. Мультирезка способна разрубить кубики льда в крошку за 5 секунд. Производитель установил очень прочные, качественные ножи, которые быстро и точно обрабатывают продукты, не превращая их в кашу.

Скорость работы можно регулировать с помощью специальной кнопки. Несмотря на компактный размер устройства, в одной чаше можно приготовить салат на 3-4 человека сразу. Крышка плотно прилегает, благодаря чему продукты остаются в чаше и не разбрызгиваются.

Недостаток у устройства только один – небольшое время работы. Однако за одну минуту все загруженные овощи и другие продукты быстро измельчаются, но, при необходимости, можно запустить повторную прокрутку.

Прибор работает бесшумно, что очень важно, если в семье есть маленький ребёнокФОТО: goodzone23.ru

Средняя стоимость – около 3000 рублей. Мощность мультирезки BOSCH очень высокая – 550 Вт, поэтому короткий режим работы зачастую не становится помехой.

BOSCH MMR 15A1

Как правильно установить измельчитель

При установке измельчителя стоит следовать следующим шагам:

Сначала нужно обратить внимание на некоторые детали установки: что следует дополнительно приобрести для подключения диспоузера. Потребуются жесткие гладкостенные фановые трубы, поскольку при отводе отходов их остатки могут накапливаться на поверхности обычных гофрированных сифонных трубок из пластика

В результате отведение отходов затрудняется, поскольку они постепенно сужают отверстие в трубе. Из-за этого может появиться неприятный запах, от которого не спасает даже наличие сифона.
Также может потребоваться автоматический выключатель или розетка, расположенная под раковиной, с дополнительной защитой от попадания влаги. Иначе повышается риск испортить устройство в первый же день эксплуатации.
В редких случаях можно предпринять дополнительные меры, например, увеличить сливное отверстие в мойке, если она изготовлена из нержавеющей стали. Что касается эмалированных раковин и изделий из искусственного камня, то изменить их конструкцию под диспоузер невозможно.

1. После окончания подготовительных работ поместите на внешнюю часть мойки резиновую прокладку, она поможет избежать протечек. Сверху на нее устанавливается фланец, его узкая часть помещается в слив. Под мойкой на него крепится шумо-брызго изолятор из резины или картона. Фланец присоединяется к раковине монтажным креплением. Чтобы продолжить работу требуется снять защитное металлическое кольцо, и затем крепить замок.
2. После окончания крепления фланца и установки замка можно переходить к подключению измельчителя. На этом этапе могут понадобиться дополнительные инструменты, например, шестигранник, с помощью которого устройство подвешивается на замок.
3. По завершении подключения устройства к мойке его подключают к канализации. Потребуется сифон с трубами и крепление из набора (пластмассовое или резиновое). Если на кухне имеется посудомоечная машина, ее стоит подключить к диспоузеру. В нем может быть предусмотрено специальное отверстие с заглушкой. При подключении ее потребуется удалить с помощью отвертки.
4. После окончания сборки сифона в отверстие в раковине устанавливается уловитель (при его наличии) и заглушка. На завершающей стадии устройство подключается к электросети, в раковину набирается вода, убирается заглушка и проверяется наличие протечек. Если их нет, значит подключение выполнено правильно. После этого можно приступать к тестированию работоспособности диспоузера.

Не стоит забывать и о том, что измельчитель – электрический прибор. Он требует электропитания. При этом оно должно совпадать по напряжению с техническими характеристиками устройства, иметь заземление и защиту от влаги. Если таковой нет, обратитесь к профессиональному электрику, который поможет ее организовать.

Рейтинг лучших измельчителей для кухни

В  данный список вошли популярные модели кухонных измельчителей по отзывам пользователей.

Bosch MMR 08A1

Одним из главных преимуществ гаджета мощностью 400 Вт является его простота в очистке. Также он удобен в хранении, что обеспечено небольшой чашей, объем которой составляет 0,8 л. В комплекте идет специальная насадка для взбивания. Средняя стоимость – 1 990 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

• компактность
• удобная большая чаша
• тщательно и быстро измельчает
• шнур удобно наматывается на крышку
• легко мыть

НЕДОСТАТКИ

не самый мощный двигатель, мясо с плеврой измельчает достаточно тяжело

Bosch MMR 08A1

Moulinex DJ755G Fresh Express

Оснащен пятью насадками конусной формы для резки и терки. Благодаря разработанной системе нарезанное сразу оказывается в посуде. Измельчитель легок в применении, насадки снимаются одним движением руки, без усилия. В устройстве имеется отсек для хранения дополнительных приспособлений. Цена – 6 590 руб. 

ДОСТОИНСТВА:

• 5 насадок
• не занимает много места
• устойчивая, не люфтит
• натирать можно сразу в салатник
• очень просто собирается и разбирается
• легко натирает твердые овощи

НЕДОСТАТКИ

после терки иногда остаются неизмельченные остатки

Moulinex DJ755G Fresh Express

Zigmund & Shtain CR-19R

Прибор компактного размера изготовлен из прочных материалов, препятствующих быстрому износу. При постоянной эксплуатации внешний вид сохраняется в течение длительного времени. Мощность – 500 Вт. Имеет устойчивые ножки с резиновыми вставками. Оснащен одним скоростным режимом, насадкой для измельчения кофейных зерен. Управляется посредством механического переключателя. Стоимость – 3 590 руб.

ДОСТОИНСТВА:

• большая мощность
• надежная защита от включения
• наличие блендера и кофемолки
• удобный стакан для смузи/коктейлей с крышкой на 600 мл.
• большой объем чаши (1,8 л.)

НЕДОСТАТКИ

негерметично отверстие у большой чаши

Zigmund & Shtain CR-19R

Kitfort KT-1318

Гаджет оснащен 5 стальными ножами, нацеленных на все виды резки. Мощность – 150 Вт. Ножи можно хранить в специально отведенном отсеке. Прибор бесперебойно измельчает на протяжении 10 минут, имеет небольшие габариты и кабель длиной в 70 см. Цена – 2 690 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

• хороший дизайн и возможность выбора цвета
• быстрая и аккуратная нарезка
• удобная система хранения насадок
• легко отмывается после применения
• мощности двигателя вполне хватает для твердых продуктов
• в комплекте 5 насадок

НЕДОСТАТКИ

кнопка включения не фиксируется, нужно держать

Измельчитель Kitfort KT-1318

Gorenje S450E

Способен справиться с продуктами любой твердости. Нож для резки выполнен из качественного сплава, что гарантирует длительный срок эксплуатации. Объем сосуда – 500 мл. Характеризуется бесшумной работой. Устройство подлежит быстрой сборке и разборке. Средняя стоимость – 3 000 руб.

ДОСТОИНСТВА:

• простота использования
• качественные материалы
• стеклянная чаша
• достаточно мощный, при этом тихий
• измельчает все очень быстро: как овощи, фрукты, так и мясо и даже орехи

НЕДОСТАТКИ

не обнаружено

Gorenje S450E

CENTEK CT-1394

Прибор оснащен емкостью объемом 1 500 мл и двумя скоростными режимами. Работает на мощности в 600 Вт. Изготовлен из прочного, термически обработанного стекла. В наборе четыре лезвия для резки и терки. Цена – от 2 190 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

• большая чаша из толстого стекла (1,5 л.)
• 4 острых ножа
• 2 скорости
• очень тихий
• крышка из плотной пластмассы

НЕДОСТАТКИ

• хлипкий шнур
• слабый двигатель (не справляется с мясным фаршем)

CENTEK CT-1394

БЕЛВАР ЭТБ-2

Доступно шинкование продуктов на мелкие, средние и крупные части. Устройство сделано с применением высококачественных материалов, обеспечивающих долгое использование на кухне. Достоинством измельчителя считается наличие насадки для приготовления масла. Имеет компактные габариты, поэтому легко впишется в интерьер. Стоимость – от 4 500 руб.

ДОСТОИНСТВА:

• простая и надежная конструкция
• большой лоток для загрузки овощей
• цельные металлические ножи
• высокая скорость измельчения
• в комплекте 4 насадки
• долговечность (многие покупатели пользуются прибором порядка 10 лет)

НЕДОСТАТКИ

ножи для резки картофеля режут не кубиками или брусками, как заявлено в описании, а соломкой

Измельчитель БЕЛВАР ЭТБ-2

Как выбрать измельчитель для своей раковины

Многих потенциальных покупателей интересуют важные вопросы про измельчители пищевых отходов: как выбрать, на что обращать внимание, что может пригодиться в процессе эксплуатации?

Рассмотрим основные параметры прибора, от которых зависит его функциональность и надежность:

• Мощность. От этого показателя напрямую зависит производительность утилизатора, а также возможность перерабатывать твердые отходы. Считается, что мощности 500 Вт вполне достаточно для использования в быту. Если же вы нуждаетесь в измельчении более твердых остатков, таких как скорлупа ореха или кости, то вам потребуется прибор с мощностью от 1200 Вт. Однако стоит учесть, что мощный прибор будет расходовать больше электроэнергии;
• Материал корпуса прибора. Идеальным вариантом является нержавеющая сталь. Она будет служить неограниченно долго. Если приобрести такой прибор возможности нет, позаботьтесь о том, чтобы корпус устройства снаружи и изнутри имел антикоррозионное покрытие;
• Защита двигателя. Если она установлена, то двигатель просто остановится в случае перегрузки, но не сгорит;
• Скорость вращения дробильных молоточков (если производится установка измельчителя для кухни электрического типа). Чем она выше, тем лучше. Выбирать нужно модель измельчителя, имеющую не менее 1400 оборотов в минуту;
• Возможность изменения скорости вращения. Иногда желательно изменить скорость, чтобы привести ее в соответствие с перерабатываемым содержимым;
• Размер корпуса. Чем он будет больше, тем производительней измельчитель. Однако слишком габаритный корпус может не поместиться под мойкой. Перед покупкой замерьте размеры свободного пространства под своей мойкой;
• Давление воды в трубопроводе. Учитывается при покупке гидравлического диспоузера. Если давление недостаточное, измельчитель не сможет функционировать на полную мощность. Минимальным давлением считается 4 Бара;
• Полезным дополнением является наличие реверса.

Использование кухонного измельчителя отходов

Про измельчитель остатков пищи отзывы могут сказать очень многое. При выборе конкретной модели желательно почитать впечатления о ней от разных людей.

В рейтинге наиболее популярных производителей подобной техники находятся:

• Bone Crusher. Все модели утилизаторов изготавливаются из нержавеющей стали, имеют антимикробную защиту;
• In Sink Erator. Малошумные приборы, в которых используются самые передовые и уникальные технологии;
• Franke. Долговечные, простые в использовании и бесшумные измельчители. Отличаются повышенной производительностью и мощностью.

Цена на бытовые измельчители начинается от 10000 рублей.

Популярные модели:

• In Sink Erator Evolution 200;
• Bone Crusher BC 610;
• Bone Crusher BC 810;
• In Sink Erator Model 66;
• Status Premium 100.

Как выбрать диспоузер для раковины?

Важно понимать, как выбрать измельчитель пищевых отходов для раковины, прежде, чем отправляться в магазин за его покупкой

Главный параметр, на который нужно обращать внимание при выборе диспоузера – это мощность прибора. От этой характеристики во многом зависит не только стоимость агрегата, но и его эффективность

Размер корпуса также важно учитывать. Чем больше цилиндр, тем больше объем мусора, который он способен через себя пропустить за определенный отрезок времени

Совет! Чтобы неприятные запахи из сливного отверстия кухонной раковины не распространялись, а также не размножались вредные микроорганизмы, лучше выбрать измельчитель с антибактериальным покрытием внутри корпуса.

Некоторые модели диспоузера оснащаются дополнительными функциями, которые тоже стоит учитывать при выборе агрегата. Прежде всего, это количество режимов работы. Чем больше скоростей, тем более эффективно перемалывается мусор различной степени плотности. Некоторые производители укомплектовывают диспоузеры несколькими насадками для расширения списка измельчаемых отходов.

Что касается лучших производителей диспоузеров, то наиболее популярными у пользователей являются несколько фирм, которые хорошо себя зарекомендовали. Их продукция обладает собственными особенностями, с присущими достоинствами и недостатками:

• измельчители Bone Crusher — их главное отличие от приборов других фирм заключается в том, что их изготавливают не из металла, а из специального высокопрочного пластика. Другая важная особенность данных диспоузеров – отдельная кнопка для включения/выключения прибора, которая монтируется на столешнице рядом с мойкой. Средняя стоимость такого агрегата – примерно 20 000 рублей;
• модели фирм Whirlpool и Bosch-Siemens – хорошие бытовые диспоузеры для применения в домашних условиях, отлично справляются с любыми видами мусора. Внутренние камеры покрыты специальным антибактериальным слоем, благодаря чему из сливного отверстия мойки не распространяются зловония. Стоимость приборов для измельчения пищевых отходов от этих производителей несколько выше, чем от других фирм, но дополнительные затраты того стоят. Цена в среднем составляет – 200$-300$ США;
• диспоузеры от производителя Franke – обладают важным преимуществом: они оснащаются отличной системой шумоизоляции, то есть даже при работе прибора на самой большой мощности шум устройства подавляется, и его практически не слышно. Это очень удобно, если в небольшой квартире есть маленькие дети. Другой прекрасной особенностью измельчителей фирмы Franke является наличие пневматической системы, благодаря чему отходы перемалываются сразу по мере поступления, не дожидаясь включения прибора пользователем. Средняя цена – около 25 000 рублей;
• модельный ряд от фирмы InSinkErator – эти диспоузеры оснащены автоматическим реверсом, то есть если прибор не может измельчить мусор, то он его возвращает обратно в камеру, поэтому засоров в трубах не возникнет. Агрегат способен до мельчайших частиц перемалывать отходы и смывает их в канализационную систему. Включается устройство при нажатии на специальную кнопку, а выключается при ее отпускании. Данные модели также оснащены встроенной защитой от перегрузок, которая не допустит перегрева и сгорания двигателя даже в случае превышения допустимых нагрузок, прибор просто выключится. Приятное преимущество – это цена устройства, которая не превышает 17 000 рублей.

Каждый потребитель выбирает ту модель диспоузера, которая ему больше подходит. Кто-то доверяет только известным брендам, несмотря на их высокую стоимость, а кому-то важен функционал устройств, третьи при выборе измельчителя руководствуются исключительно дешевизной агрегата. Но в любом случае при выборе стоит учитывать параметры своей кухонной мойки.

Совет! Независимо от фирмы-производителя, при выборе устройства стоит обратить внимание на комплектацию измельчителя для кухни. В нее в обязательном порядке должны входить крепеж, специальные ключи, резиновые прокладки, выпускной отвод, пневмошланг с пневмокнопкой и другие механизмы, предусмотренные конструкцией диспоузера

Правила эксплуатации и ухода

Выполнение ряда правил продлит жизнь устройству. Представьте, что вы только что купили прибор и принесли его домой:

1. Вымойте все комплектующие, которые контактируют с продуктами, просушите запчасти, полностью соберите прибор и подключите к сети.
2. Время непрерывной работы блендера не должно превышать одной минуты — для жидких продуктов, 30 секунд — для смесей жидких и твердых ингредиентов и 20 секунд — для твердых продуктов.
3. Следите за тем, чтобы блендер не перегревался, делайте паузы.
4. При измельчении нескольких типов продуктов, если вы не собираетесь извлекать их по отдельности, сначала нарезайте мягкие ингредиенты и заканчивайте грубыми.
5. Для обработки большого объема продукции разбейте его на небольшие части до начала измельчения. Крупные куски нарежьте ножом на мелкие, чтобы устройству было проще.
6. Количество одной порции определяется с учетом наполнения не более 2/3 чаши. Не перегружайте измельчитель, тогда процесс обработки займет одну минуту.
7. Для остывания двигателя до комнатной температуры потребуется 15 минут.
8. Читайте инструкцию и измельчайте только разрешенные продукты, иначе сломаете прибор.

Плюсы и минусы электрических измельчителей

При работе с устройством для электрической нарезки овощей и фруктов хозяйки отмечают положительные моменты:

1. Удобство использования. Электрические кухонные измельчители режут и трут ингредиенты за минуту вместо 10-15 минут, если делать это вручную.
2. Производительность. С помощью электрической модели нарезается гораздо большее количество продуктов, чем вручную. Это удобно, если требуется приготовить несколько блюд.
3. Многофункциональность. Некоторые модели оснащены большим количеством насадок, которые измельчают овощи, выжимают сок, делают фруктовое пюре.

Среди минусов у различных моделей выделяют:

1. Вариативность объема чаши — надо заранее понимать, какой объем вам необходим, и выбирать его.
2. Высокая стоимость.
3. Разный набор насадок в зависимости от модели.