105 кулинарных лайфхаков: секреты приготовления вкусной еды

Идея 1: используем природные материалы

Для того, чтобы добавить в интерьер комфорта, необязательно прибегать к кардинальным мерам. Простым и бюджетным способом преображения гостиной, спальни или кухни станет использование деревянных поделок.

Дерево – традиционный материал, применяющийся в отделке жилья с незапамятных времён. Сегодня деревянные элементы декора успешно конкурируют с синтетическими материалами, и, учитывая современные эко-тенденции, ещё долго будут держаться на пике популярности.

Дерево-барельеф для гостинойИсточник ning.com

Деревянные поделки придутся кстати во многих интерьерных стилях, от кантри, эко и современного, до прованса и скандинавского. Главное, о чем надо помнить – правильная обработка поверхности древесины. Чтобы защитить декор от порчи, его покрывают защитным составом и лакируют.

Одно из самых простых решений – использовать ветки и спилы брёвен. Поделки из спилов впишутся в любой образ. Из них получаются идеальные подставки или подсвечники, которые можно покрыть лаком или краской в палитре комнаты.

В эко-стилеИсточник pinimg.com

ПодсвечникиИсточник diy.sndimg.com

Представительницы прекрасной половины оценят лайфхак для комнаты, изготовленный из ветки подходящего размера. Покрытая лаком ветка декоративна сама по себе, но её можно сделать функциональной, если использовать как держатель для ювелирных украшений.

Держатели для бижутерииИсточник ya-superpuper.com

Оригинальный внешний вид и функциональность сочетаются в вешалке, изготовленной из веток. Все, что понадобится – сучковатые ветки подходящей толщины и деревянная рама-ограничитель. Ветки подбираются по высоте, тыльные сучки отрезаются, конструкция собирается при помощи шуруповёрта. Вы можете сохранить природную текстуру древесины, прокрыв её лаком, или покрасить вешалку в подходящий цвет.

В прихожейИсточник pinimg.com

Не останется незамеченным и нестандартный держатель для ключей и мелких вещей.

Идея для стильного интерьераИсточник blogspot.com

Оригинальную эко-рамочку можно изготовить не только для фотографии. Интересным элементом декора станет зеркало, обрамлённое веточками. Размер композиции зависит от вашей фантазии.

Акцентное обрамлениеИсточник beleezaacaibar.com

Вдохновляющий декор может быть временным. Например, нестандартно закреплённый пучок веток с игрушками станет отличным интерьерным украшением в канун новогодних праздников. В отличие от традиционных еловых веток он не загружает пространство и может использоваться даже на маленькой кухне.

Скоро Новый годИсточник blogspot.com

Когда нет времени на полноценный ремонт, поможет лайфхаки для интерьера с использованием обрезков пиломатериалов для отделки стен. Спилы разного диаметра могут стать основой для оригинального и стильного настенного панно.

Панно в столовой зонеИсточник rushiwork.com

Как украсить кухню своими руками

Отдельно стоит выделить несколько простых и бюджетных lifehack, которые позволят украсить кухню:

• Если есть открытые полки, то хранить специи, крупы и другие сыпучие продукты лучше не в коробках, а в красивых баночках. Для удобства их можно красиво подписать.
• Оригинальный сервис и кухонную утварь лучше разместить на видном месте, поставив на полку, повесив на крючки или используя специальные подставки.
• Чтобы на кухне не было пустых счкучных стен, можно прикрепить к ним фотографии, повесить открытые полки или часы.
• По возможности рекомендуется приобрести яркую мебель или перекрасить старую. Так у хозяйки и домочадцев будет подниматься настроение во время приготовления блюд или трапезы.

Яркие стулья оживят монотонный интерьер кухни

Лайфхаки о мытье посуды, о том как удобнее и чем лучше мыть

1. Перед тем как помыть тарелку из-под теста лучше замочить ее в теплой воде минут на 5.
2. Содой хорошо отмывается налёт на кружках, да и вообще ей можно очень много чего оттереть.
3. Дуршлаг лучше мыть сразу после использования, иначе у него всё залипнет в дырочках и потом трудно отмыть.
4. Мыть посуду либо сразу после еды, либо во время готовки.
5. Мойте сразу или замачивайте посуду из-под овсянки, гречки, манки и т. д.
6. Мыть посуду содой вместо гелей.
7. Перед тем, как мыть жирную посуду промокнуть жир бумагой, так трубы будут засоряться меньше.
8. После того, как что-то пожарил, замочи сковородку кипятком, а то потом не отскребешь.
9. Проще потратить по 1-2 минуты, чтобы помыть за собой посуду после еды, чем копить гору посуды и бояться к ней подступиться, сильно демотивирует.
10. Нельзя смывать несквик в унитаз, он не тонет.

Конструкции для хранения тарелок

Посуду достаточно сложно хранить красиво, потому что часто приобретаются наборы разного размера и цвета, не сочетающиеся друг с другом. Обычные металлические подставки-разделители часто портят общий вид кухни, быстро ржавеют и выглядят непривлекательно.

Первый способ хранения – установка встроенного гарнитура для тарелок при покупке мебели. Если у вас старые шкафы или вы задумались об организации пространства через некоторое время после ремонта, выбирайте один из альтернативных способов хранения.

ФОТО: i.pinimg.comПри наличии свободного глубокого ящика в кухонном шкафу вы можете хранить тарелки в нём. Для этого приобретите специальную подставку-разделитель. Лучше всего, если она будет выполнена из натурального материала, в частности, из дерева

Другой вариант – покупка простой вертикальной конструкции, в которой тарелки хоть и вставляются в разделитель, но при этом находятся в стандартном горизонтальном положении. Такой вариант отлично подходит для кухни в стиле шебби-шик, лофт или эко.

Лайфхаки для путешествий

1. Покупать билеты заранее.
2. Не поленись лишний раз заранее заглянуть в билет,
   уточнить время отбытия и вокзал/аэропорт.
3. Перепроверять документы, деньги и вещи в
   поездках, чтобы ничего не забыть.
4. В сидячих вагонах поездов покупать билеты ближе
   к туалету, там всегда есть розетка.
5. Бери с собой запасные носки, могут пригодиться.
6. Брать в дорогу только самое необходимое, а не
   пихать всякий хлам под предлогом «а вдруг пригодится».
7. В поездки брать нож-раскладушку с открывалкой,
   штопором и прочим.
8. Не брать с собой в поездку на автобусе/машине
   газировку, лучше взять обычную воду, от газировки быстрее захочется в туалет.
9. Не пить много чая перед дальней поездкой.
10. Чтобы спать сидя в дороге, купи специальную
    дорожную подушку или можно заменить ее ортопедическим бандажом для шеи – он ещё
    удобнее.
11. Лучше приехать на вокзал на час раньше и
    спокойно попить кофе, а не бежать в последний момент.

Идеи для готовки

Лайфхаками по приготовлению пищи пестрит интернет. Нужно признать, что не все они так легко реализуются, как выглядят, но есть некоторые вещи, которые могут очень пригодиться на практике.

Винегрет за 20 минут

Если вам нужно очень быстро приготовить оливье или винегрет, совсем не нужно варить овощи. Это займёт много времени, минимум минут 40. Есть простой и оригинальный выход: используйте микроволновку. Положите чисто вымытые овощи в полиэтиленовый пакет, можно всё сразу: свеклу, морковь, картошку. Завяжите пакет узелком, максимально выдавив воздух. Положите загруженный свёрток в микроволновку и поставьте на максимальный режим на 8 минут. Имейте ввиду: пакет в процессе нагрева надуется.

Через 8 минут у вас будут овощи для салата. Если они мелкие, можно чуть сократить время

Форма для выпечки за 3 минуты

Особенно часто необходимость в большом количестве форм возникает на Пасху. Да и в другое время, когда вы хотите порадовать гостей кексами, вам пригодится этот совет. Итак, как быстро сделать форму для кулича из пекарской бумаги. Вам потребуется только бумага и степлер:

Watch this video on YouTube

И ещё один совет: многие пекут куличи в консервных банках, собирают их для этого, коллекционируя разные формы и размеры. Всё хорошо в таких формах, кроме одного: очень трудно извлекать кулич, он приваривается к жестяным стенкам.

Выход очень прост: сделайте вкладыши внутрь банок из той же промасленной пекарской бумаги

Практика использования пекарской бумаги и степлера может вам пригодится для изготовления нестандартно большой формы для выпечки. Например, вы задумали большой круглый пирог на весь противень.

Есть картошка – будет и окрошка

Мало какая семья обходится без картошки, это наш второй хлеб. Есть кое-какие хитрости, которые помогут вам сохранить и приготовить этот овощ.

Чтобы  картошка не прорастала при хранении, положите с ней пару-тройку яблок

Храните картошку, да и другие овощи в чистом, вымытом виде. Это значительно сократит ваше время при готовке и избавит от грязи в месте хранения. А чтобы быстро помыть картошку, сразу после магазина залейте её холодной водой на 10 минут. Грязь размокнет и легко смоется под струёй воды.

Если вы счастливый обладатель посудомоечной машины –  просто положите овощи в неё и поставьте на режим полоскания

Быстро почистить молодую картошку с тонкой кожицей можно так: положите её в пакет и насыпьте крупной соли. Завяжите пакет и потрите картошку в соли. После просто ополосните водой.

И последнее – картошка пригодится не только в окрошку. Между прочим, маски из неё снимают отёки, даже если вы накануне чудесно повеселились на вечеринке. А ещё картошкой можно почистить ложки и отполировать обувь, если у вас неожиданно кончился крем.

Держите дома крахмал

Не многие часто пользуются крахмалом, а ведь он помогает во многих ситуациях. Например, если вы задумали фруктовый пирог или пирог с вареньем, то знайте, что в духовке начинка может потечь при высокой температуре и непременно пригорит. Но если у вас есть крахмал – этого не случится.

Просто посыпьте крахмал на тесто перед укладкой начинки и притрусите сверху – крахмал свяжет жидкость, и ваша начинка останется на месте

Этот же продукт используйте и для вареников с вишней. Когда будете лепить вареники, положите щепотку крахмала вместе с вишней, если делаете их сразу с сахаром, то смешайте сахар с крахмалом. Ароматный сок не будет вытекать из вареников.

И последний совет: попробуйте пожарить мясо в панировке из крахмала и взбитого яичного белка. Мясо будет очень сочным

Шашлычные лайфхаки

Луковый сок – отличный маринад, который сделает мясо ароматным и нежным. Но если вы порежете лук традиционными кольцами, эффекта будет не много. И потом, кольца часто пригорают на мангале.

Есть один вариант, который потребует от вас мужества: потрите лук на тёрке или измельчите в блендере. Замаринуйте мясо в этой кашице, эффект будет просто потрясающим

Если вы что-то понимаете в шашлыках, то знаете, что уксус делает продукт грубоватым, хотя и значительно ускоряет процесс приготовления. Лучше замените уксус натуральным соком лимона или кашицей киви. Такой маринад сделает мясо мягким буквально за полчаса.

И, наконец, раз уж вы собрались жарить шашлыки, то наверняка купили к ним пиво. Добавьте пиво в маринад – результат превзойдёт все ожидания

Хранение продуктов

Немало существует полезных идей и лайфхаков для хранения продуктов на кухне. В материале мы не будем рассматривать основную систему хранения пищи в холодильнике, так как это отдельная тема. Однако мы выясним, как экономить место на хранении овощей, круп и макарон.

Пластиковые бутылки можно приспособить для хранения круп, а также сушеных бобов. Сделать такие мешки можно в домашних условиях, достаточно обрезать верх бутылки с крышкой

Затем нужно продеть край пакета в воронку бутылки и закрутить крышку.

Очень важно хранить специи не просто удобно, но также правильно. Так как этот продукт имеет выраженный аромат, чтобы запах не выветрился, контейнеры для специй должны быть герметично закрыты

Чтобы при этом еще и экономить место в кухонных шкафчиках, достаточно прикрутить крышки стеклянных банок с нижней стороны полки. Таким же образом можно поступить с небольшими контейнерами, прикрутив их к дверце шкафчика.

Используйте для хранения круп и макарон специальные контейнеры, например, такие, как показано на фото. В таком случае вы не только сэкономите место на полках в шкафах на кухне, но также обезопасите продукты от насекомых.

Мало кто знает, но бананы выделяют специфический газ, который способствует быстрому созреванию как самих бананов, так и других фруктов. Именно поэтому, если разделить бананы и завернуть края в пищевую пленку, фрукты дольше сохранят свою свежесть.

Обязательно храните грибы в бумажных пакетах, в таком случае они сохранят свежесть и плотность.

Если нужно хранить сельдерей в холодильнике, обязательно заворачивайте продукт в фольгу, в таком случае зелень будет храниться дольше.

Авокадо – довольно дорогостоящий продукт, поэтому необходимо знать, как его хранить в разрезанном виде так, чтобы мякоть не почернела. Для этого достаточно выкладывать с нарезанным фруктом кусочек репчатого лука.

Разумеется, очень важно знать основные правила хранения продуктов в холодильной и морозильной камере. Обязательно поддерживайте порядок на полках, не допускайте скапливания пыли

Не храните в холодильнике продукты, которые там хранить нельзя, например, картофель или цитрусовые.

Лайфаки, которые помогут очистить кухонную утварь

Есть полезные советы тем, кто направляет массу усилий на создание и поддержание на кухне чистоты. Давайте посмотрим, как и что можно очистить с помощью лайфхаков.

Детское масло для кожи превращает хромированные поверхности из грязных в чистые и сверкающие.

Наносим масло на тряпочку и протираем смеситель

Фольгой удобно очищать металлические, стеклянные и алюминиевые поверхности

Ещё очень частой проблемой является подтекающий мусорный пакет. Куда девается его герметичность при очевидной целостности с нижнего края остаётся вопросом века, но терпеть капающую зловонную жижу неприемлемо. Просто опускаем на дно каждого мусорного пакета скомканные газеты. Они впитают в себя все жидкости, стекающие ко дну мусорного контейнера.

Почистить блендер тоже не так сложно, как кажется: наливаем в него немного воды и несколько капель жидкого моющего средства, нажимаем «вкл.» и через минуту всё чисто! Останется только всё сполоснуть.

Духовку тоже не обходим вниманием: на ночь протираем её нашатырём, утром проходимся жёсткой губкой и ополаскиваем. Статья по теме:

Статья по теме:

С накипью внутри чайника обходятся так: наливают полный чайник воды, а в него добавляют несколько ложек уксуса. Кипящая вода с уксусом сделает своё дело, но в доме в это время лучше не находиться и открыть все окна.

Грязную микроволновку спасёт лимон или лимонная кислота

Нужно поставить миску с лимонным соком или разбавленной водой кислотой на 5 минут в работающую микроволновку. Потом блюдце вынимаем, а стенки просто протираем влажной тряпочкой.

Статья по теме:

Коротко о главном

Если хочется обновить интерьер, но о ремонте не может быть и речи, на помощь приходят несложные и малозатратные способы. Маленькие лайфхаки помогут освежить дизайн и преобразить комнату под настроение. Их выбор разнообразен, и вы всегда сможете подобрать подходящий вариант соразмерно стилю помещения и своему вкусу.

Среди популярных методов пальма первенства принадлежит поделкам из природных материалов, особенно из древесины. Нередко самым простым и выгодным оказывается использование старых вещей и подручных средств. В особом выигрыше оказываются те, кто обладает каким-либо навыком: умеет вязать, шить, работать по дереву, освоил технику аппликации или макраме. Большинство способов декора имеют ограничение в применении, так как подходят не для всех интерьерных стилей.

Магнитные панели для поварёшек

На кухне невозможно обойтись без множества столовых приборов – поварёшек, ложек, лопаточек и принадлежностей для выпечки

Чтобы вся эта посуда не лежала грузом посреди стола, важно правильно организовать хранение. Если вы разложите всю утварь по категориям, процесс готовки будет существенно упрощён, а уборка на кухне займёт гораздо меньше времени

Простые способы хранения вилок и поварёшек:

• выделите отдельный ящик и разложите все предметы по отдельности;
• купите в магазине или сделайте своими руками специальную подставку с крючками, за которые подвешиваются лопатки и другие предметы;
• используйте магнитные полосы, если у вас металлическая посуда;
• для хранения в подвешенном виде можно использовать горизонтально расположенные на стене крючки.

Если кухонной утвари слишком много, сочетайте разные способы. Разместите металлические поварёшки на магнитной полосе, а деревянную посуду уложите в кухонный ящик.

ФОТО: sahomeowner.co.zaСамый простой и удобный способ – использование подвесной конструкции с крючками. Сразу после использования вы вешаете ложку или лопатку и точно знаете, где она находится

Контейнеры для шкафов и холодильника

Организация хранения в холодильнике также важна, как и наведение порядка в шкафах. Главное, не просто красиво разложить продукты, а создать целую систему, которой вы будете придерживаться при последующих заполнениях холодильника.

Приобретите в магазине фиксированных цен несколько пластиковых контейнеров с крышками и пластиковых корзин с имитацией плетения. Избавляйтесь от покупной упаковки и сразу же складывайте продукты в контейнеры. Так вы не только наведёте порядок, но и избавитесь от неприятного запаха в холодильнике.

ФОТО: dekormyhome.ruТакой же метод хранения подойдёт и для морозильной камеры. Выбирайте контейнеры, выдерживающие низкую температуру, и раскладывайте в них замороженные овощи и фрукты, а также мясо

5 идей для организации кухонного пространства

Проблема организации кухонного пространства особенно остро стоит перед владельцами маленьких кухонь и хозяевами студий. Нужно придумать, как разместить всю кухонную утварь и продукты максимально компактно и при этом настолько удобно, чтобы не испытывать дискомфорта при приготовлении пищи. Прежде чем говорить о каких-то лайфхаках, позвольте дать совет: если у вас мало места на кухне, старайтесь приобретать компактную бытовую технику и наборы посуды, которые можно хранить, как русскую матрёшку, вкладывая один предмет в другой. Это уже решит большую часть проблем.

Старайтесь ограничиться самым необходимым. Не поддавайтесь на назойливую рекламу, приобретая гаджеты, которые потом будут только занимать место, но редко когда пригодятся

Как найти дополнительное место в шкафчиках

Откройте любой шкафчик и посмотрите на его содержимое. Чего здесь больше: нужных вам вещей или воздуха? Скорее всего, последнего. Когда вы заказывали или покупали гарнитур, вы вряд ли чётко знали, что именно будет храниться на этих полках, а теперь ситуация изменилась. Можно, конечно, пригласить мастера и заказать у него дополнительные внутренние полки, но есть вариант просто купить подвесные полочки или платформы на ножках.

Такие полки с раздвижными ножками очень удобны – вы можете спокойно регулировать ширину

Ещё один неплохой вариант для хранения разных мелочей – купите пластиковые полочки или мини-шкафчики с выдвижными ящиками, которые подойдут по размеру вашей полки. Столько всего поместится!

Органайзеры для выдвижных полок

Кому-то это может показаться лишним, но попробуйте в этом ворохе ложек, вилок и прочих мелочей найти то, что вам нужно!

Лоток максимально упростит вашу задачу. Все предметы будут храниться в идеальном порядке

Подобные органайзеры вы встретите в продаже во многих интернет–магазинах, вам не составит труда подобрать подходящий именно для вашей полки

Обратите внимание на модели, в которых можно самостоятельно регулировать количество и размеры лотков

Задействуйте рейлинги

Главное здесь – соблюдать разумные пределы. Не стоит развешивать на рейлингах много предметов. Тут должны быть только те, которыми вы пользуетесь ежедневно.

Набор поварёшек, ножи, ходовые специи, любимая сковорода – всё это освободит полки для других предметов, которые нужны вам не так часто

Храните на дверцах

Ещё одно место, которое используется редко, но может вам очень пригодиться – внутренняя часть дверок кухонных шкафов.

Для них тоже можно найти в продаже органайзеры с кармашками, подвесные полочки и крючки на липучке, на которых можно хранить крышки от кастрюль или средства для уборки

Аккуратно храните пакеты

Полиэтиленовые пакеты всегда скапливаются. В скомканном виде они не только выглядят неаккуратно, но и занимают много места. Экономные хозяйки не выбрасывают их. Они могут пригодиться в разных ситуациях. Вот один лайфхак по хранению пакетов, который наверняка вам понравится:

Watch this video on YouTube

Такие треугольнички можно сложить в компактную коробку и просто носить с собой в дамской сумочке.

Лайфхаки для кухни – экономия места

Недостаток многих квартир – очень маленькое пространство для приготовления блюд и трапезы. Полезные лайфхаки для кухни подскажут, как правильно хранить кухонную утварь для экономии места в помещении. Ценные идеи:

• Если на кухне 1 разделочная доска, то она не занимает много места. Но, если дома несколько разных по материалу и размеру досок, то можно сделать для них отдельную полку на дверце шкафчика или повесить крючки.
• Лайфхаки для дома и кухни подразумевают экономию пространства. Если в доме есть подставка для хранения офисной бумаги, можно использовать ее для размещения небольших предметов, например, пищевой пленки и фольги для запекания.
• Специи можно хранить в маленьких баночках, например, в которых продается детское питание. С помощью клеевого пистолета необходимо прикрепить к крышке магнит и плотно закрыть ею емкость с содержимым. Баночку со специями можно прикрепить к дверце холодильника.
• Есть много лайфхаков для дома и кухни, сделанных своими руками. Например, можно в красивый стакан или бокал плотно друг к другу установить палочки для барбекю. Получится миниатюрная подставка для ножей. Чтобы сделать ее красочной, можно окрасить их в разные цвета.
• Можно приобрести в магазине сантехники держатель для полотенца. Основное его преимущество – его можно прикрепить к любой стене. Используя крючки, на них можно установить баночки для специй, подставки для столовых приборов или продеть рулон с бумажным полотенцем.
• Частая проблема для многих домохозяек – куда деть пищевую пленку, фольгу или пергаментную бумагу для запекания. Можно прикрепить к внутренней части коробки магнитики, и повесить ее на холодильник. Для удобства в нижней части рекомендуется сделать щель, через которую будет удобно доставать бумагу для хранения или запекания продуктов.
• Чтобы сэкономить пространство, требуется на 100 % задействовать угол кухонного гарнитура. В полки нижнего ящика рекомендуется поместить малоиспользуемые предметы.
• Выбирая гарнитур, лучше заказать шкаф с полками до потолка. Так появится больше полезного пространства на кухне, и на них будет скапливаться меньше пыли.
• У многих хозяек остается пустым место под раковиной. Если использовать его правильно, можно сэкономить место в маленьком помещении. Например, сюда можно поставить мусорный бак или емкости, в которых будут храниться бытовые средства или тряпки с губками для поддержания чистоты. Если прикрепить держатель для полотенца к дверце или стенке шкафа, то здесь же можно хранить пакеты для мусора.

Держатель для полотенца не занимает много места

Популярные кухонные лайфхаки – создание выдвижных кухонных секций в гарнитуре. Например, в ящике можно организовать хлебницу или систему для хранения столовых приборов. Так появится возможность освободить место на рабочей поверхности.

При подборе мебели на маленькую кухню лучше сделать ставку на гарнитур, оснащенный выдвижными ящиками и секциями. Это позволит рационально использовать каждый уголок и обеспечит удобство при приготовлении блюд.

Выдвижные секции удобны при использовании

Лайфхаки для кухни. примеры:

Смело используйте внутреннюю сторону кухонных шкафов для хранения различных мелочей, измерительных чашек, специй. Пространство сэкономлено и все находится под рукой.
Разделочную доску можно положить сверху раковины. Очень удобно во время приготовления каких-то серьезных блюд.
Дизайн некоторых кухонных гарнитуров подразумевает наличие так называемых декоративных, фейковых ящиков. Почему бы не сделать их функциональными? Приспособить, например, в качестве держателя для бумажного полотенца.
Ящики трещат по швам от обилия контейнеров и емкостей для хранения? Не хватает места, чтобы поставить ваш любимый набор стаканов? Не огорчайтесь раньше времени. Посмотрите на стены? Удивительно, но большая их часть пустует. Можно с пользой использовать это пространство, повесив полочки

В магазине, проходя мимо отдела с инструментами, нельзя было не обратить внимание, как красиво, эстетично и главное компактно висят на стене, на специальной доске молотки, дрель, плоскогубцы… А почему бы не использовать это отличное решение на кухне и не повесить так же сковородки и кастрюли?
Если вы счастливый обладатель кухни с угловой рабочей поверхностью и угловыми шкафчиками, то, поставив в угол крутящуюся полку, вы сделаете хранение в труднодоступных местах более удобным. Магнитная полоска для ножей освободит место на кухонном столе
Поверхность двери холодильника легко превращается в место хранения специй и приправ

Высокий шкаф станет еще удобнее и вместительнее, если установить в него выдвижные ящики. Найти и достать что-то нужное станет гораздо проще.
>Если кухня маленькая, а готовите вы много, то спасением станет выдвижная разделочная доска.
Губки, щетки и прочие мелочи удобно разместятся на обратной стороне шкафа под раковиной, если на крючки повесить полочку.
Для хранения кухонных предметов первой необходимости отлично подойдет подвесная планка.
Складной столик сделает кухню просторнее. Легко убирается на стену при необходимости.
Любите кашу? Часто готовите крупы? А ведь упаковки от них занимают драгоценное место на полке. Не спешите расставаться с любимыми продуктами. Установите настенный продовольственный диспенсер.
Оказывается, и на холодильнике могут быть полки, если прикрепить их к поверхности с помощью магнитов.
На профессиональных кухнях в ресторанах и в элитных домах используется специальное крепление для подвешивания кухонной утвари к потолку. Если это место свободно на вашей кухне, то почему бы не внедрить эту прекрасную идею у себя дома?
Прямо под потолком можно организовать полки для вещей, которые не используются часто.
Для хранения крышек от посуды подойдет перекладина или балка, прикрепленная к стене или внутренней стороне дверцы шкафа.
На старые грабли можно не только наступать, но и применить с пользой, например, как держатель для винных бокалов. Необычно, винтажно, удобно.
Полки внутри полок помогут сэкономить пространство и сделать рабочий процесс на кухне более эффективным.

Надеюсь, теперь ваша кухня будет еще лучше, удобнее, уютнее, прибавит функциональности и станет просторнее. О других приёмах в ремонте кухни читайте здесь

Читайте далее:

Как вернуть деньги за ремонт квартиры

Замена прокладки смесителя для ванной. Хитрости и лайфхаки.

Лайфхаки для балкона. Избавляемся от свалки

Идея 3: используем навыки

Вязание – трендовый лайфхак для декора жилья, который только набирает популярность. Если раньше для украшения интерьера вязались исключительно скатерти и салфетки, то современные мастерицы шагнули на следующий уровень. С помощью вязания декорируют самые разные предметы, от чашек и абажуров до подсвечников и цветочных горшков. Вязаные вещи стали приметой не только традиционных стилей, таких как кантри или ретро, но также современных и смешанных направлений.

Оригинальный зимний декорИсточник severdv.ru

Если в ваши планы не входит ремонт и серьёзные переделки, обратите внимание на такой дизайнерский приём, как панно из фотографий. Рамки для фотоснимков можно сделать самостоятельно, или декорировать готовые

Существует огромное количество техник декорирования. Используйте любые материалы и подручные средства: декупаж, ткань и нитки, бисер и стразы, ветки и ракушки.

Оформление стены в спальнеИсточник 6sotok-dom.com

Приятные мелочи, сделанные своими руками, создают атмосферу уюта и раскрывают индивидуальность владельца комнаты. Хорошим вариантом декора станет аппликация на стене. Преображение комнаты обойдётся в копейки, и, при желании, его легко будет заменить.

В спальне девочкиИсточник pinimg.com

Все чаще встречается оформление интерьера гирляндами, что неудивительно – они создают приятное ощущение праздника. В повседневной жизни гирляндами украшают мебель и стены, используя для этого ретро-лампы или светодиодные ленты.

Праздник ожидания праздникаИсточник dicasdemulher.com.br

О поделках из старых досок в следующем видео:

Коротко о главном

Если хочется обновить интерьер, но о ремонте не может быть и речи, на помощь приходят несложные и малозатратные способы. Маленькие лайфхаки помогут освежить дизайн и преобразить комнату под настроение. Их выбор разнообразен, и вы всегда сможете подобрать подходящий вариант соразмерно стилю помещения и своему вкусу.

Среди популярных методов пальма первенства принадлежит поделкам из природных материалов, особенно из древесины. Нередко самым простым и выгодным оказывается использование старых вещей и подручных средств. В особом выигрыше оказываются те, кто обладает каким-либо навыком: умеет вязать, шить, работать по дереву, освоил технику аппликации или макраме. Большинство способов декора имеют ограничение в применении, так как подходят не для всех интерьерных стилей.

Лайфхаки про порядок в доме

1. Приходя домой ключи класть сразу в карман, а не на ближайшую поверхность, так наверняка не забудешь ключи дома.
2. Иногда в комнате стоит убирать ненужный хлам. Без хлама дышится легче, отвечаю.
3. Если забилась раковина, можно использовать вместо вантуза руку, несколько раз подавив ладонью в дырку слива.
4. Выкидывайте старую одежду, дома надо ходить красивыми или чтобы было не стыдно, если резко кто-то придёт.
5. Выкидывайте старьё, которым не пользуетесь. Вам точно нужны все эти игрушки из вашего детства или хватит одного медведя?
6. Заправляй постель сразу.
7. Лучше на одну неделю выбери один образ, если это касается, например, школы или универа, чтобы не было скопления вещей и можно было легко постирать.
8. Держать комнату в порядке, не разводить бардак.
9. Старайся класть вещи в одно и то же место, особенно ключи, чтобы потом не бегать со словами: «Да блин, где оно?!»
10. Лучше всего хранить карточки и ключи в карманах рюкзаков или сумок, с которыми ходите, иначе забываются и теряются.

Лайфхаки для маленькой кухни — идеи с фото

1. У вас множество полезных, вкусных, шедевральных рецептов и множество необходимых вам мелочей, но вы никак не придумаете, где же их хранить? Пробковая или магнитная доска, закреплённая на внутренней стороне дверцы шкафчика, поможет решить эту проблему.

2. Как удобна доска, на которой можно писать мелом! Мы частенько видим её в иностранных фильмах и, конечно, захочется такое чудо завести и у себя в хозяйстве. Но где найти для неё место, если мы говорим о маленькой кухне? Всё просто: разместим её внутри шкафа!

3. За работу! Да-да, в ход пойдут даже стены. Доска с перфорацией на самом деле многофункциональное и удобное решение, ведь она может стать местом расположения и сковородок, и даже кастрюль!

4. Почему бы не отказаться от обычных, занимающих место подставок для ножей в пользу магнитных держателей? Можно разместить их где угодно, в горизонтальном или вертикальном положениях, а то и вовсе под шкафчиками, что тоже весьма и весьма удобно.

5. Не редко множество необходимых вещей не вмещается в шкаф. Разместим их на полочках!

6. Украшением для холодильника могут быть не только привычные магниты, но и красивые баночки со специями.

7. Посуда и всевозможная мелочь не помещается на полках? Выдвижные ящики намного вместительнее и больше – не забудьте подумать о них, определяя зону хранения разнообразной кухонной утвари.

8. А что насчёт такого использования стены?

9. Не забывайте также и о свободных боковых стенках шкафа и шкафчика.

10. Вернёмся к холодильникам: пластиковые корзинки замечательно увеличивают свободное место и помогают найти ему эффективное применение.

11. Посуду на потолок! А почему бы и нет?

12. Не любите и не считаете удобными угловые шкафы? Разместите там сковородки, используя крючочки.

13. Просто увеличить рабочую поверхность с помощью разделочной доски. Увы, не навсегда.

14. В случае, если абсолютно все кухонные шкафы забиты, с внутренней стороны дверок запросто организовать прихватки или полотенца.

15. Установка пластиковых крепежей поможет удобно поместить крышки для кастрюль.

16. Оптимально распланировать место помогут новые дополнительные полочки.

17. Ну кто из нас не мечтал о кухонной тележке? Она может быть как фуршетным
столиком, дополнительным местом хранения, так и ещё одной функциональной поверхностью.

18. Не забудем также и о системах карго – это замечательная оптимизация пространства.

19. Складывающийся стол – настоящий помощник в любом случае!

20. Не теряйте место под кухней, а также над верхними ящичками.

Всегда и везде возможно разместить всё, что нам необходимо – важно только сделать это продуманно и с умом

Кулинарные лайфхаки: полезные советы

Есть ряд действительно полезных хитростей. Запомнить их легко, ведь можно пойти и сразу всё опробовать!

Бережём печенье в свежем виде

Часто печенье засыхает, а кушать приятно только свежее. Но есть способ сохранить лакомство в первозданном виде. Достаточно закрыть в пакете с печеньем на пару-тройку часов несколько кусочков нарезанного яблока.

Сохнет сыр? Не беда

Твёрдые сорта сыра тоже любят высыхать, но ведь можно продлить жизнь любимого продукта. Всего лишь нужно рядом в пакет положить небольшой кусок сахара-рафинада.

Если выпечка прилипла к противню

Выпечка легко отделится от противня, если натянуть под ней зубную нить и провести ею по дну. В этом случае срежутся все пригоревшие места, а дно будет ровным.

ФОТО: love.midearussia.ruЭто отличный способ порезать пирог или торт хоть на коржи, хоть на доли

Живите с маленькими лайфхаками проще!

Видео с секретами, облегчающими жизнь:

Watch this video on YouTube

Мясо, птица, субпродукты — кулинарные лайфхаки

1. Чтобы фарш получился более ароматный и вкусный, добавляйте в него мелко натертую сырую картошку, сырой и поджаренный лук.
2. Пивной маринад придаст оригинальный вкус шашлыку, мясу на гриле и мангале. Смешайте светлое или темное пиво, соевый соус, соль и перец.
3. Печень получится мягкой, если её солить в конце приготовления.
4. Хотите приготовьте мясо с румяной корочкой в духовке? Смажьте его сверху любым маринадом и отправляйте в печь.
5. Мясо раскроет свой изысканный вкус, если немного остынет.
6. Куриное мясо насаживайте на шампуры поперек волокон. Если куриный шашлык неправильно насажен, то запросто может свалиться.
7. Натрите свинину маслом, оставьте чтобы она его в себя впитала и жарьте ее на сковороде без жира и масла.
8. Солите печенку в конце приготовления, тогда она будет особенно мягкой.
9. Жёсткое мясо сделать мягким поможет киви. Фрукт содержит фермент, который быстро расщепляет животный белок. На 1 кг мяса — 1 киви. В этом соусе выдержите мясо не более 1–1,5 часа, иначе мясные волокна расползутся и превратятся в паштет.
10. Жесткое мясо станет мягче, если варить бульон вместе с кожурой банана.
11. Отбивая мясо на деревянной доске, она будет поглощать много мясного сока. Перед работой обильно смочите доску водой. Во влажное дерево сок не впитывается.
12. Пересолили жареное мясо? Добавьте к нему мучной или масляный соус, он отберет у мяса соль.
13. Чтобы отварное мясо было сочное, кладите его в кипяток, нужен наваристый бульон — в холодную воду.
14. Замороженное мясо размораживайте медленно: сначала на нижней полке холодильника, потом при комнатной температуре. Так оно будет сочное, нежное и сохранит все полезные вещества.
15. Блюдо из кролика будет вкуснее, если исходный продукт выдержать 40 минут в молоке, а после мариновать.
16. Не солите сырое мясо, иначе из него преждевременно будет выделяться мясной сок, от чего блюдо будет не таким сочным и питательным. Солите его за 10 минут до окончания варки.