Интерьер кухни, совмещённой с гостиной в деревянном доме

Правила планировки и зонирования

Для разграничения комнаты на зоны в дизайне кухни в деревянном доме можно использовать один из вариантов:

• установить барную стойку, посудный шкаф, специальный остров, мебель;
• разделить помещение при помощи цветов;
• использовать шторы, гипсокартонные перегородки;
• применить разную отделку и освещение;
• сделать подиум, многоуровневый потолок с дополнительной подсветкой;
• использовать контрастное напольное покрытие, отличающееся рисунком, формой, цветом, материалами.

https://youtube.com/watch?v=wCmmQ6SUgKQ

Мебель на кухне в бревенчатом доме можно расположить несколькими способами:

• углом;
• островом;
• линейно;
• П-образно;
• буквой Г;
• параллельно.

Иногда место, где готовят еду, изолируют от основного помещения перегородкой с проемом в центре.

Как зонировать совмещенную комнату

Главная задача при планировке кухни-гостиной – правильно разделить ее на зоны. Независимо от размеров помещения, их должно быть три:

• Кухонная;
• Столовая;
• Гостевая.

На маленькой даче четких границ создать между ними не получится. Обеденный стол можно приставить к дивану и рядом установить телевизор. Либо барная стойка заменит столовую зону.

Маленькая кухня-гостиная на даче с совмещенными зонамиИсточник dekormyhome.ru

Тем не менее, выделить кухню, стол и диван легко с помощью цвета. Дизайнеры используют несколько приемов:

• Одна основная окраска стен и пола в комнате, а для зон разные оттенки в декоре;
• Контрастные тона для каждого участка помещения;
• Перемена местами фона и акцентов.

Материалы и фактуры тоже визуально разделяют комнату. В кухне хорошо будет смотреться каменный пол и кафельные стены, а в гостевой – ламинат и декоративная штукатурка или обои. Если дом деревянный и оформлен в стиле кантри, то для создания границ выбирают разные породы древесины, играя с оттенками.

Видео описание

Больше примеров зонирования кухни с гостиной на видео:

Барная стойка легко разделит кухню с гостиной. При этом выглядит современно, используется как полка, кофейный или обеденный стол.

Многоуровневые конструкции тоже зонируют пространство. Гарнитур можно установить на подиум, а над диваном монтировать потолок из нескольких слоев.

Интерьер кухни-гостиной в частном доме, если метраж помещения позволяет, можно дополнить арками и колоннами. Они дополнительно поддержат потолок, добавят уют и выделят главные зоны. Активно используют для этой цели шторы, ширмы, стеклянные перегородки. С ними дизайн кухни загородного дома приобретет индивидуальность и загадочность.

Зонирование кухни-гостиной многоуровневым потолком и подиумомИсточник tr.decoratex.biz

Оригинальные решения в кухне-гостиной

В загородном доме хозяева любят проявлять творчество. Сделать это можно с помощью необычного дизайна.

Место под лестницей в двухэтажном коттедже хорошо использовать для кухонной зоны. Гарнитур удачно впишется в нишу, а полукруглая барная стойка не будет мешать проходу.

Ниша под лестницей подойдет для кухонной зоныИсточник dizainkuhnibest.ru

Еще одно необычное решение оформления кухни-гостиной в частном доме – оставить часть крыши без перекрытия. Стропила обшиваются вагонкой или другим облицовочным материалом. Создается ощущение, что комната находится в мансарде. Окна на скатах дают дополнительное освещение. Кухонная зона отличается от общей наличием потолка. С такой планировкой выиграет даже маленькое помещение.

Крыша без перекрытия увеличивает пространство в кухне-гостинойИсточник friedentx.com

В деревянном доме в кухню-гостиную так и просится печь. Она выполняет одновременно несколько функций:

• Обогрев;
• Место для вечерних посиделок;
• Элемент декора;
• Варочная панель.

Печка станет центральным предметом всей комнаты. Вокруг нее уже организуют остальную мебель. Это хорошее решение для дизайна гостиной-столовой на даче. В доме для постоянного проживания лучше установить камин, а готовить на обычной электроплите.

Печка-камин станет акцентом кухни-гостиной в деревянном домеИсточник topdom.ru

Заключение

Совмещенная кухня и гостиная позволяет проявить свою фантазию в планировке и оформлении, учитывая интересы всей семьи. Если не бояться экспериментировать, результат превзойдет все ожидания.

Старорусский

Неповторимость стиля – интерьер из экологически чистых материалов природного происхождения. Фольклорная тема, близкая русскому человеку с христианским вероисповеданием, прослеживается в дизайне. Убранство русских изб, как основа в подборе аксессуаров и мебели, добавляют ему выразительность.

Во времена формирования старорусского стиля не было совершенной бытовой техники, и пространство заполняли изделиями ручной работы. Отсутствовал пластик, галогеновое и диодное освещение. Используя данное направление, советуют ставни, оконные рамы и мебель изготавливать из дерева, технику совмещать или встраивать в шкафы. Форма его интерьера простая и прямолинейная.

Резьба по дереву, как элемент декора, используется на наличниках и в отделке мебели. Спокойный тон натурального дерева разбавляют аксессуарами и текстилем. Роспись и вышивка, выполненные профессионалами или самостоятельно, дополнят стиль. На полках кухонных шкафов расставляют расписанные под гжель глиняные горшочки, доски для разделки и другие изделия ручной работы, сочетая их с рушниками. Оформляя жилое помещение, являющееся центральным звеном дома, фольклорные элементы берут за основу, делая его живым и интересным.

Планировка

Грамотное проектирование – это залог вашего будущего комфорта. И начинается оно с определения приоритетов, ведь каждая семья уникальна в своих привычках и образе жизни. Сперва нужно выяснить, какой части будет отведена главная роль.

Если зона кухни наиболее важна и предназначена для всеобщих посиделок за одним столом членов семьи, друзей и родственников, тогда ей лучше отвести чуть больше половины помещения.

В случае, когда семейная традиция – это гостиная-столовая, кухне отводят только необходимый минимум.

Ниже представлены фото, демонстрирующие дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой в частном и загородном доме.

Даже если у вас большая кухня-гостиная, при ее обустройстве стоит учитывать:

• количество человек в семье;
• стандартное или предполагаемое число гостей;
• не обязательную, но все же вероятную перспективу – появление детей, членов семьи с ограниченными возможностями;
• сколько места вам нужно для удобного приготовления пищи;
• определение участков с наибольшим количеством натурального освещения, которое поможет при готовке и, наоборот, будет создавать неприятные отсветы в гостиной;
• наличие и частоту посещения смежных комнат, что влияет на расстановку мебели и характер напольного покрытия.

Совет: создайте проект интерьера, используя 3-д онлайн-планировщики. Это очень удобно, главное — задать правильные размеры помещения.

Меблировка комнаты

Как правило, в деревянном доме кухня имеет небольшую площадь или оказывается частью объединенного пространства со столовой и гостевой зоной. Все эти моменты обязательно стоит учесть при выборе дизайна интерьера и меблировки. Кухонный гарнитур в маленькой комнате не должен быть массивным. Хорошо подходят угловые или П-образные варианты с расстановкой поверхностей вдоль стены с окном

Светлая просторная кухня позволяет освободить стены, акцентировав внимание на острове

Если не планируется много готовить, можно и вовсе обойтись буфетом для хранения посуды и шкафами-пеналами по углам, роль рабочей поверхности сыграет напольная тумба.

Чтобы обустроить классический «треугольник» из холодильника, плиты и раковины на кухне в деревянном доме гармонично, можно выбрать миниатюрные версии. Например, мойку шириной 40 см, двухконфорочную варочную панель, мини-холодильник. Если использовать барную стойку, можно даже на небольшой площади создать комфортное пространство.

В просторной кухне-гостиной меблировка будет более сложной. Здесь обустраивается обеденная и лаундж-зоны. В первой устанавливается стол или барная стойка для общения и приема пищи, располагаются крупные подвесные светильники. В зоне лаундж можно установить подиум, расположить мягкие диваны и кресла, сделать камин и расслабляющее неяркое освещение.

Особенности планировки

Вариантов совмещения достаточно: кухня-столовая, кухня-гостиная, кухня-гостиная-столовая

Чтобы выбрать подходящее лично вам решение, нужно принять во внимание планировку и размеры имеющегося пространства

Необходимо продумать расположение зон и предметов мебели с учетом удобства готовки и свободного передвижения

Кухня-столовая

Это самое распространенное решение, требующее, как правило, минимального вложения средств и сил. Чем больше площадь помещения, тем больше делается обеденная группа. Появляется возможность установки масштабного кухонного гарнитура, включающего в себя, помимо обеденного стола и стульев, барную стойку и кухонный остров.

Обеденную зону кухни-столовой может выделить красиво оформленный обеденный стол

Мягкий угловой диванчик на порядок поднимет комфорт в обеденной зоне кухни-столовой

Функциональный остров с мойкой и рабочими поверхностями сделает кухню намного удобнее

Преимущества кухонного острова в этом случае очевидны. Появляется дополнительная рабочая поверхность и место для хранения разных принадлежностей (полок и ящиков на кухне много не бывает). Кроме этого, при помощи острова есть возможность зонировать пространство более эффективно и стильно. Наконец, внутрь острова можно поместить посудомоечную или стиральную машину – тоже неплохой вариант.

Столовая-гостиная

Эта история не совсем про перепланировку имеющейся площади, а, скорее, про зонирование пространства. Нужно отделить обеденную зону от зоны отдыха.

Столовая зона, размещенная на границе между кухней и гостиной, выступает в роли разделителя пространства

Наиболее удобен этот вариант на случай приема гостей и проведения мероприятий, когда нужно комфортно разместить достаточное количество людей.

Большой обеденный стол в столовой-гостиной современного стиля

При таком зонировании целесообразно организовать дополнительный обеденный стол на кухне, ведь вряд большой стол в гостиной будет накрываться ежедневно. Как вариант, можно соответствующим образом оформить подоконник. Кстати, стол-подоконник – модная и очень функциональная тенденция для дизайна кухонного интерьера. И его используют не только в качестве обеденной зоны, но и как дополнительную рабочую поверхность, и как место для установки мойки.

Стол-подоконник – интересное решение даже для просторного помещения

Роль компактного обеденного стола можно возложить на барную стойку

Кухня-столовая-гостиная

Решив объединить 3 в 1, главное продумать расположение рабочего треугольника. Действует простое правило: чем меньше рабочий треугольник, тем больше места останется для гостиной и столовой.

Самыми удобными в плане готовки являются угловая или П-образная планировки, в которых правило рабочего треугольника выполняется идеально

Если помещение небольшое, то холодильник, плита и рабочая поверхность располагаются в одну линию. Вариант не самый удобный, но наиболее подходящий для экономии пространства.

Также придется заранее расставить акценты, что важнее: обеденная группа, место приготовления пищи или место для отдыха. Ответ на этот вопрос находится на поверхности: где вы проводите больше времени? За приготовлением пищи или поглощая ее?

Если обеденная зона для вас является приоритетной, не экономьте на столе и стульях. Они должны быть удобными для вас и ваших домочадцев.

Обеденная зона кухни-гостиной с удобными мягкими стульями

В случае, если акцент делается на процессе приготовления, обеспечьте кухню максимально удобными приспособлениями и местом для их хранения, и функциональной рабочей поверхностью.

Подборка цветовой гаммы

Выбор цветовой гаммы зависит от пожеланий владельца дома, но лучше всего отдать предпочтение не слишком ярким, насыщенным цветам. Можно выбрать один цвет для обеих зон, чтобы подчеркнуть разделение комнаты на различные функциональные части, если ее габариты довольно большие — лучше использовать светлые полутона. Использование одного цвета позволяет подчеркнуть целостность образа кухни-столовой-гостиной. Совсем отказываться от ярких цветов тоже не стоит, поскольку именно они могут стать изюминкой гостиной, а если планируется использование различных аксессуаров, их применение может быть вполне оправданным. Нужно только соблюдать сочетание ярких цветов и легких оттенков, соответствия каждого элемента общей картины дизайна. Цвет мебели и кухонного гарнитура должен соответствовать выбранному цвету стен, пола, потолка помещения.

Выбор мебели и бытовой техники

Для кухонь в загородных бревенчатых домах рекомендуют приобретать гарнитуры, выполненные из экологических материалов. Оптимальный вариант, если мебель будет изготовлена из МДФ или массива дерева. Что касается планировки, то она может быть любой и зависит от площади и стилистики помещения. Например, если кухня оформлена в американском или скандинавском стиле, стоит остановиться на островной планировке. Остров в этом случае может выступать в качестве столовой зоны. При таком варианте приобретать стол не понадобится.

Если помещение имеет средние размеры, подходит угловая или линейная расстановка мебели. В этом случае столовую зону также можно разместить на кухне. Лучше всего здесь будет смотреться стол из натуральной древесины овальной или круглой формы. Стулья подбираются в тон столу

Если хочется акцентировать внимание на столовой зоне, применяются более темные тона по сравнению с общей цветовой гаммой. Гармонично будет смотреться и мягкий уголок

Если кухня имеет большую площадь, в ней можно установить барную стойку, которая выполняет роль дополнительной рабочей поверхности или стола и зонирует помещение. Может быть изготовлена из ДСП или МДФ, подбирается в цвет к гарнитуру или в контрастных тонах, например, в красных.

Выбирая бытовую технику для загородного дома, не рекомендуется экономить на качестве. В кухне обязательно должна быть установлена современная электрическая или газовая плита, мощная вытяжка и холодильник с вместительной морозилкой.

Тонкости дизайна

Современный интерьер создать в бревенчатом доме не получится: массив пропитан самобытностью. Зато можно отталкиваться от таких направлений, как стилистика французской глубинки, а также кантри. Сегодня прованс считается одним из модных направлений дизайна. Ему присущи светлые тона, сочетание простора и элегантности, а также наличие текстиля в оформлении. Это обязательно светлый потолок и стены, причем потолочное перекрытие можно обшить дощатыми рейками.

Плоскости можно окрасить краской (белой или цвета слоновой кости). Так древесина будет смотреться мягче на общем фоне интерьера. Природный цвет массива со временем темнеет и становится тусклым. В такой кухне будет темно. Поэтому лучше выбрать беленый оттенок, пусть даже серовато-бежевый. Это позволит изменить эстетическое восприятие пространства и визуально увеличит высоту потолка и ширину стен.

Можно взять за основу стиль альпийского шале. Доски на стенах или потолке здесь будут смотреться уместно. Однако оформление перекрытий должно быть разным. Для потолочного перекрытия можно использовать балки из плоской доски. При этом более одной стены из дерева в кухне быть не должно. Цвет лучше сделать винтажным, с эффектом состаренности, покрасив древесину серым или коричнево-серым цветом.

Для пола лучше выбрать практичный цвет покрытия. Можно сделать настил досок, выполнить оформление под паркет. При желании можно и линолеум постелить.

Цветовое решение для пола, стен и потолка должно быть разным. Нельзя использовать один цвет, особенно если он древесный. Поначалу в такой комнате будет непривычно, со временем интерьер станет раздражать. Бревна как элемент стеновых перекрытий довольно массивны и фактурны, поэтому они будут соперничать с каждым предметом внутреннего обустройства кухни. Нельзя сочетать их с похожей деревянной мебелью, будь то стол или большой шкаф, стулья со спинками.

То же касается и доски на полу: вместе с бревенчатыми стенами и потолком она будет смотреться плохо. Интерьер бревенчатого дома может передавать разное настроение. Это зависит от ряда факторов, включая вид строения снаружи, ландшафта, используемого вида сырья, помимо массива.

Преимущества и недостатки гостиных из дерева

Дерево является уникальным материалом и часто применяется в интерьере гостиных. В дизайн гостиной в деревянном доме отлично вписываются мебель, светильники, многочисленные рамки и другие декоративные элементы из дерева. Несмотря на множество деревянных деталей, они не утяжеляют интерьер и не пресыщают его.

Гостиная в деревянном доме, сохранившая естественную поверхность и выполненная без использования искусственных материалов, имеет множество преимуществ:

• безопасность и экологичность жилого пространства, ведь дерево является природным материалом и не выделяет вредных веществ в окружающую атмосферу;
• приятный аромат древесины и особая энергетика позволяют создать уютную, успокаивающую обстановку;
• множество современных стилей допускает использование деревянных элементов, поэтому разработать индивидуальный проект гостиной с учетом личных предпочтений жильцов не составляет труда;
• в деревянном доме нет необходимости в применении искусственных отделочных материалов и затратах на них.

Натуральная внутренняя отделка бревенчатого домаИсточник pinterest.ca

Гостиные из дерева имеют незначительные недостатки:

• Открытые деревянные стены и другие декоративные элементы подвержены образованию гнили и плесени. Нередко здесь поселяются жучки и насекомые.
• Дерево является легковоспламеняющимся материалом.
• Поверхность реагирует на любые изменения окружающей среды: разбухает при повышенной влажности, ссыхается в засушливый период. В результате образуются непривлекательные трещинки и изъяны.

Однако все вышеперечисленные недостатки легко решаются периодической обработкой поверхности защитными пропитками и лакокрасочными материалами.

Отделка кухни в деревянном доме

Если оставить стены вовсе без отделки, то это будет смотреться очень органично. Но есть один нюанс — дерево само по себе пористое, а это значит, что оно будет удерживать влагу и запахи (в кухонном помещении оба фактора присутствуют всегда). Поэтому предварительно стоит выполнить обработку древесного материала специальными пропитками (антисептиками) и лаками.

Зачастую для постройки деревянного дома используется сосна, цвет дерева изначально достаточно светлый, но со временем дерево имеет свойство темнеть. Поэтому имеет смысл позаботиться о светлой мебели.

Покраска

Также можно сделать выбор в пользу окрашенных стен. Алгоритм действий в этом случае такой:

Шлифовка стен

Обработка древесины грунтовкой и специальной пропиткой

Покраска (для нанесения краски лучше использовать распылитель)

Покрытие лакокрасочным средством в несколько слоев

Если же нужно сделать цветовые переходы более динамичными, то часть стен можно выкрасить белым цветом, а часть оставить в темном варианте.

Гипсокартон

Этот материал позволит достаточно быстро добиться идеально ровных стен (к потолку это тоже относится). После обработки стен антисептиком можно сразу приступать к монтированию профиля и листов гипсокартона. А дальше работать со стенами в любом ключе — обои, лепка, краска, штукатурка и пр.

Гипсокартон отлично маскирует электропроводку, тепло- и звукоизоляцию.

Отделка гипсокартоном — хорошее решение и для старых домов, где стены и потолок выглядят непрезентабельно.

Стеновые панели

Разнообразие стеновых панелей на рынке на любой вкус и кошелек не может не радовать. Если необходимо сохранить деревянную облицовку в кухне, то на помощь придет доступная и бюджетная вагонка. Также можно рассмотреть стеновые панели из МДФ или пластика.

Пластиковые панели — это дешевый вариант, но все-таки вступает в диссонанс с экстерьером деревянного дома. Если есть возможность, то лучше отдать предпочтение МДФ-панелям.

Дерево, стекло и каменные вставки

Брусья или доски будут актуальны, если кухня обладает большой площадью. Камень же лучше располагать около нагревательных приборов (камин, в качестве фартука у плиты). Стекло помимо своих декоративных функций может служить и защитой дерева от влаги и высоких температур, если разместить его около мойки и плиты. Стекло в качестве фартука для кухни дизайнеры выбирают часто, с ним можно воплотить любые задумки.

Самый легкий способ создать приятную атмосферу — это подобрать нужный оттенок и рисунок обоев. Выбор лучше остановить на виниловых обоях, так как они не бояться влажности и легко протираются от загрязнений.

Потолок в кухне может быть обустроен так же как и стены.

Кухня-гостиная

Деревянный дом не ограничивает в формировании пространств комнат, и при желании можно объединить гостиную с кухней или столовой. Такое решение добавит пространства кухне, и теперь она перестанет быть только местом готовки, но и станет островком общения.

Маленькая кухня может быть увеличена также за счет дополнительной пристройки кухни в виде открытой веранды, на которой можно разместить столовую мебель или даже плиту (печь) для приготовления пищи.

Зонирование совмещенных комнат происходит при помощи:

мебели — с этой ролью хорошо справляются диван или барная стойка

легких перегородок

оформления цветом и отделки (когда кухня выполнена в одном цветовом решении, а столовая или гостиная в контрастном)

Выбирая шторы в кухню нужно иметь в виду, что они тоже могут выступать помощником разделения на зоны. Можно подобрать сразу парные варианты штор разного цвета, но одной фактуры, или симбиоз легкого тюля для кухни и плотных штор для гостиной в одной стилистике.

Актуальная мебель

Самый верный способ выбрать мебель – это руководствоваться составом окон. Если остекление деревянное, то и мебельные изделия должны быть соответствующими. Хотя оконщики уже давно научились ламинировать пластиковые окна, чтобы они были похожи на деревянные модели.

При этом сама мебель также может отличаться от остекления. Лишь бы в ее комплект входили:

• Тумба под раковину;
• Кухонный гарнитур;
• Обеденный стол и стулья.

Этого более чем достаточно для грамотной меблировки. Ведь каждое изделие бывает разных размеров и форм. Если кухня небольшая, то рекомендуется использовать угловой Г-образный гарнитур со встроенной тумбой под раковину. Вместительные пространства приветствуют прямой гарнитур с тумбой.

Вместо кухонного гарнитура можно и вовсе использовать подвесные полки и отдельную тумбу под раковину.

Обеденный стол преимущественно идет квадратным или прямоугольным. Стулья имеют спинки. Если последние кажутся лишними, то можно ограничиться табуретками.

Преимущества и недостатки объединения комнат

в частном доме специфический, но он имеет свои преимущества:

• Много места, света и воздуха;
• Расширенная рабочая зона для обработки продуктов;
• Большой бонус в виде широких проходов;
• Из кухни удобно наблюдать за всем происходящим в смежных комнатах;
• Возможность размещения многоместной мягкой мебели или габаритного буфета с коллекцией посуды;
• Можно общаться с гостями, не отрываясь от приготовления пищи, или смотреть телепередачи на большой плазменной панели в гостевой зоне;
• Проще организовать вечеринки или праздники для всей семьи с приглашенными поварами и аниматорами;
• Легче совмещать приготовление технологически сложных блюд и прием гостей;
• Большой выбор стилистических решений, требующих большого пространства;
• Возможность организовать полноценную столовую для большой семьи.

В современных помещениях зонированию чаще всего подвергается кухонное помещение.

Но есть и свои недостатки:

• Распространение конденсата и конденсата, запахов от приготовления пищи, копоти и жировой взвеси, если слабая вытяжка (или отсутствует);
• Высокий уровень шума – нет препятствия для распространения звука;
• Общее пространство мешает сосредоточиться или отдыхать, когда кто-то занимается кухней или другими делами;
• Запахи от приготовления пищи заранее стимулируют аппетит;
• Сор из кухни разносится по всему помещению, приходится часто убирать, немытая посуда портит общее впечатление от гостиной.  

Освещение кухонной зоны должно быть более ярким, нежели сегмента для отдыха – гостиной.

Совет

Важно продумать облицовочные материалы, чтобы все поверхности было легко чистить. Обязательно обеспечить плиту мощной вытяжкой и продумать, как за декором скрыть ее колокол, не отличающийся особой эстетикой

Фартук кухни можно украсить красивым панно из плиточных материалов, мозаикой или декоративными панелями.