Как своими руками правильно установить и подключить вытяжку на кухне?

Немного о разновидностях вытяжек

Современные вытяжки работают двумя путями:

• воздушный поток в них постоянно циркулирует через фильтры (жироулавливающий и угольный) и возвращается назад в кухню – циркуляционные вытяжки;
• воздух над плитой всасывается в воздуховод и выводится в вентканал дома— вытяжная вентиляция;
• вытяжки нового поколения сочетают в себе и первый, и второй способ очистки воздуха.

Подключение вытяжки второго и третьего типов более трудоемкое, т.к. потребуется монтаж воздуховода.

Еще больше разновидностей вытяжек можно выделить, рассматривая способ их монтажа. В совокупности их около пяти, но с точки зрения подключения к электросети, принципиальные отличия возникают у встраиваемых и островных (потолочных) вытяжек. Первые примыкают к стене кухни, либо встроены в подвесные шкафчики, вторые крепятся к потолку над варочной плитой, которая расположена в центре помещения.

Проверка и обустройство вентиляционной шахты

Именно с этих работ должен начинаться любой монтаж вытяжки на кухне. Если с шахтой проблема, то никакие самые современные и мощные системы не улучшат показатели воздуха в помещении. Если вы устанавливаете вытяжку в новом доме, то могут быть нарушения функциональности вертикального канала. Причины различные, но чаще всего это грубые отклонения от строительных норм и правил. Нет естественной вентиляции – вызывайте представителей строительной компании для устранения проблемы. В нашем случае вентиляционный проход был забит раствором во время кладочных работ.

Вентиляционный проход был забит раствором

Требуется не только его прочистить, но и установить вытяжку с обратным клапаном для обеспечения непрерывной естественной вентиляции. Это жесткое требования по технике безопасности, при его нарушении газовщики не дадут разрешения на подключение кухонной плиты.

Вентканал после прочистки

Шаг 1. Снимите декоративную решетку, сделайте ревизию шахты. Немногорасширьте и выровняйте края отверстия. 

Шаг 2. Установите в нее плиту МДФ соответствующих размеров, закрепите ее двумя распорками. Плита требуется для предупреждения засорения канала раствором. 

Установлена плита МДФ

Распорки

Шаг 3. Изготовьте коробку по размерам подключаемого воздуховода, в нем будет установлен обратный клапан. Устройство срабатывает только при включении вытяжки, оно постоянно открытого типа. За счет этого выполняется обязательное требование газовщиков. 

Коробка

Шаг 4. Прикрепите к стене два прутка металлической арматуры. Для этого следует зафиксировать дюбели и с их помощью установить прутки. 

Два прутка металлической арматуры

Шаг 5. Приготовьте цементно-песчаный раствор, обязательно добавьте в него специальную жидкость, угнетающую размножение грибков и патогенных микроорганизмов. Дело в том, что вытяжка захватывает жир и подает его в канал, для предупреждения негативных последствий применяются специальные добавки.

Смесь для раствора и жидкость, препятствующая росту грибка

Цены на популярные средство противогрибковое Ceresit ct 99

Средство противогрибковое Ceresit ct 99

Шаг 6. По уровню выставьте коробку и закидайте ее раствором. На следующий день раствор наберет достаточную прочность, острым металлическим предметом отсоедините коробку от массы и достаньте ее. 

Коробка выставлена по уровню

Коробка зафиксирована раствором

Короб извлекается путем выпиливания

Не спешите, раствореще не набралмаксимальной прочности и может повредиться. Опытные строители советуют перед установкой короба на место обернуть его несколькими слоями полиэтиленовой пленки. После застывания массы элемент без проблем достается из вентиляционной шахты. 

Шахта после извлечения короба

Шаг 7. Вставьте пластиковую трубу в отверстие и также закидайте ее массой. Надо сформировать круглое отверстие. Работайте внимательно, не засоряйте канал, не допускайте попадания в него раствора.

Пластиковая труба

Крепление трубы

Формирование круглого отверстия

Стена заделана гипсовой штукатуркой

Никогда не используйте гипсовую штукатурку во времяформирования отверстий. Это очень плохой материал по всем параметрам

Для шахты важно то, что он гигроскопичен и впитывает много влаги. На такой поверхности обязательно будут появляться грибы и плесень, со временем площадь поражения увеличивается, бурые пятна появятся на лицевой поверхности стены. 

Пластик, металл и цементный раствор отлично передают шумы, образующиеся из-за вибрации лопастей вентилятора. Во время работы вытяжки в помещении слышны неприятныезвуки. Для их уменьшения практики рекомендуют все трубопроводы в местах соприкосновения с вертикальным вентиляционным каналом обклеивать шумопоглощающими лентами. Это может быть обыкновенный толстый скотч, конкретный материал не имеет значения. Главное — чтобы он был пластичным и гасил разнонаправленные динамические усилия. 

Труба обклеена шумопоглощающим материалом

Труба вставлена в подготовленное ранее отверстие

Вокруг трубы нанесен силиконовый герметик

Сборка воздуховода

Обратный клапан установлен на силиконовый герметик

Теперь осталось хорошо выровнять поверхности стены около приготовленных входов и после этого приступать к монтажу вытяжки. 

Требования

Если говорить о конструкции шкафа под вытяжку встраиваемого характера, то она довольно проста. В таком шкафчике две стенки по бокам с общей глубиной верхнего яруса, которые скреплены горизонтальной перегородкой сверху и без днища. Должна быть и внутренняя полочка, располагающаяся между стенками. Лучше присадку такой детали во время создания не заказывать: четыре конфирманта можно установить и самому, но вытяжка будет поставлена как можно более плотно.

С требованиями по размерам все будет сложнее. Чтобы после встраивания органично вписывалась в мебельную конструкцию, не создавая каких-то щелей и дыр, вытяжка либо ее чертеж с основными размерами уже должны быть у владельца до начала создания мебели. И габариты устройства должны подбираться с учетом ширины панели для готовки или плиты, а также момента, что фактически корпус будет на два-три сантиметра больше.

Нижняя часть будет самой широкой, поэтому именно от нее будут определяться основные габариты шкафа. Его размер снаружи должен иметь такую же ширину, как и сама вытяжка. Если говорить о мебельном корпусе, то его глубина может быть больше на 5-6 сантиметров. Тогда вытяжку можно сдвинуть к передней стенке, а открытую часть просто закрыть небольшой перегородкой для скрепления.

Со высотой шкафа все более-менее понятно, так как обычно расстояние между дном верхнего яруса и столешницей составляет от полуметра до 65 сантиметров. Как упоминалось выше, расстояние между газовой плитой и устройством должно составлять от 70 до 85 сантиметров, а вытяжкой и электроплитой – 60-85 сантиметров. То есть секция, где смонтирована вытяжка, будет существенно выпадать из общего кухонного ансамбля. Высота шкафа в таком случае может быть на 8-12 меньше, чем других шкафов.

С чего начинать монтаж вытяжки

Очень важный вопрос, нужно обращать на него пристальное внимание,в противном случае вместо положительного эффекта получится отрицательный. 

Действие	Краткое описание
Проверка технического состояния существующего вентиляционного канала	Снимите декоративную решетку, внимательно осмотрите поверхности канала. Для облегчения ревизии пользуйтесь фонариком. Канал должен быть чистым, дым от горящей бумаги должен полностью втягиваться в него. Если есть паутина, черная копоть и иные посторонние отложения, то это свидетельствует о плохой естественной вентиляции, надо вызывать представителей управляющей компании для исправления проблем. Дальнейшее переоборудование делается самостоятельно, как именно мы расскажем немного ниже.
Определение типа вытяжки	Может быть проточной и циркуляционной. Первая подключается в канал и выбрасывает отработанный воздух наружу. Как мы уже выше упоминали, имеет несколько важных ограничений по монтажу, выполнять требования необходимо в обязательном порядке. Второй тип вытяжек не связан с каналами, агрегат очищает воздух и возвращает его обратно в помещение. Это полностью автономная и безопасная система, но имеет один существенный недостаток – требуется часто менять фильтры.
Технические параметры вытяжки	Главное – надо подбирать устройства с учетом объема помещения и минимальной кратности обмена воздуха. Производительность вентилятора должна минимум на 20% превышать требуемый объем обмена воздуха, работа электрического двигателя на пределе возможностей заметно сокращает время его эксплуатации. Если главный фактор определен, то можно подбирать вентиляцию по размерам, уровню шумности, наличии дополнительных функций, дизайну, типу управления и т. д. Эти показатели не влияют на чистоту воздуха в кухне, они только повышают комфортность пользования устройством.

Как выбрать вытяжку для кухни

ТОП 7 лучших вытяжек.

Модель	Достоинства	Производительность (м³/ч)	Ширина для установки, см
Hansa OSC 6111 WH	Бюджетная подвесная модель Hansa OSC 6111 WH с комфортным ползунковым управлением. Корпус — нерж. сталь. Уровень шума низкий.	335	60
Indesit H 151.2 WH	Вытяжка подвесная Indesit H 151.2 WH обладает плоской конструкцией, которая устанавливается на стену над плитой. Вытяжка Indesit H 151.2 WH работает тихо, издавая шум максимум 60 дБ. Очистка производится жироулавливающим фильтром. Также можно установить дополнительный угольный очиститель. Рабочую поверхность кухни осветят две встроенные в вытяжку лампочки.	230	50
Akpo WK-4 Vario eco	Элегантная каминная вытяжка с мощным мотором не займёт много места на вашей кухне. Три скорости работы позволят настроить устройство на любой уровень загрязнения воздуха, а благодаря высокой производительности аппарат отлично справится с совмещенными кухней-столовой или кухней-гостиной.	650	50, 60 и 90
Hansa OKC 653 SWH	Вытяжка выполнена в белом цвете и имеет наклонное расположение. Интенсивный режим позволяет моментально очистить воздух, а управление осуществляется благодаря сенсорному дисплею.	620	60
Elica MEMPHIS WH/A/90 T.GREZZO	Два режима работы могут вытягивать загрязненный воздух в вентиляцию или очищать его и выводить обратно в помещение. Алюминиевый фильтр легко очищается от жировых загрязнений в посудомоечной машине.	650	90

После того как согласованы все вышеописанные моменты, можно приступать к непосредственному монтажу вытяжки. 

Какая схема вентиляции подходит для кухни

Различается четыре типа систем воздухообмена:

1. Естественная. Основана на разности температур и давления внутри помещения и за его пределами. Свежий воздух поступает через естественные проемы или клапаны, выходит отработка также посредством вентканалов.
2. Приточная. Нагнетатели подают свежий воздух внутрь комнаты, отработанная среда выходит через шахту вентиляции.
3. Вытяжная. Приток осуществляется естественным образом, вытяжка организуется принудительными нагнетателями.
4. Приточно-вытяжная. Подразумевается установка приборов для принудительной циркуляции потоков в помещении.

Выбор зависит от возможностей пользователя, особенностей и конструкции помещения.

Естественная

Самый простой вариант воздухообмена. Эффективность зависит от наличия тяги в вентиляционных каналах. Поступление свежего воздуха организуется форточками, проветриванием. За вывод отвечают общие вентиляционные домовые шахты.

Если все уже надоело и не знаете во что, еще поиграть, то можно попробовать скачать игровые автоматы 1xBet и насладиться новыми впечатлениями с популярной БК.

Сегодня естественная вентиляция применяется редко из-за герметичных стеклопакетов, мощных плит. Чаще всего в сеть встраивают нагнетатели для ускорения воздухообмена в кухне.

Принудительная с вытяжкой

Эффективный способ вентиляции, который может быть двух видов:

• общий – предусматривает установку вентилятора с решеткой;
• локальный – с монтажом вытяжки, которая всасывает и отводит по каналам запахи, газы.

Вентиляция на кухне с вытяжкой монтируется собственными руками, не доставляет проблем при выкладке воздуховодов и подключении оборудования в сеть. Основное правило – выбрать агрегаты оптимальной мощности и габаритов.

Полезные советы и частые ошибки

Гофра будет более интересным и эффективным материалом для создания вентиляционного канала по целому ряду причин. Например, она лучше справляется со своей задачей, чем трубы из пластика. Ее установка обойдется существенно дешевле, чем из других материалов. Также у нее нет никаких потерь эффективности, чего нельзя сказать о пластиковых трубах воздуховода. При монтаже ее можно довольно сильно растянуть, что существенно снизит уровень шума при работе системы.

Еще один полезный совет – чистку пластиковых труб и гофры следует производить хотя бы пару раз в год, дабы не допустить их забивания какими-то специфическими накоплениями и отходами.

Вытяжки обычно оснащаются специальными нейтрализаторами запаха, которые могут быть:

• ультрафиолетовыми;
• на основе химии;
• электроионизационными.

Химические решения требуют постоянной замены, так как их активный элемент затягивается жировой пленкой. Такой вариант также может оказаться опасным для здоровья человека. Электроионизационные решения работают так же, как и обычный воздушный ионизатор. Такой вариант имеет недостаток, так как будет расположен близко к человеку, находящемуся у плиты – это ставит под угрозу безопасность.

Ультрафиолетовые решения требуют периодической очистки ламп от гари и жирового налета. Лампы необходимо менять раз у пару лет. Но подобный вариант будет совершенно безопасен и безвреден, так как ультрафиолетовое излучение здесь находится на очень низком уровне.

Следует и помнить о том, что каждый этап установки важен и его роль трудно переоценить по причине того, что стоит допустить малейшую ошибку или отклонение в процессе горизонтальной установки вытяжки, и это практически в 100% случаев приведет в будущем к неполадкам, которые поначалу могут показаться незаметными. Например, если вы нанесли малое количество герметика или оставили щели, которые не видны. Это точно скажется на работе всего механизма.

Наиболее частыми ошибками, которые допускаются строителями, являются следущие.

• В вентшахте замуровывается труба, а к ней напрямую подключается вытяжное устройство, где установлен клапан обратного типа. Если вытяжка не функционирует, то вентиляция помещения становится невозможной по причине того, что клапан просто перекрывает трубу, когда вентилятор неактивен.
• При установке часто применяют трубу, диаметр которой составляет 100 миллиметров. Этого мало. Необходимо для вентиляции использовать трубу 125-миллиметрового диаметра. Труба с указанным диаметром осуществляет удаление загрязненных воздушных масс объемом до 350 кубометров за один час.

Процесс монтажа вытяжки на кухне сопряжен с определенными сложностями, которые не всегда может устранить человек, не имеющий определенных знаний. Именно поэтому не будет лишним при самостоятельной установке вытяжки на кухне привлечь специалиста либо хотя бы с ним консультироваться.

О том, как установить вытяжку на кухне, смотрите в следующем видео.

Ошибки подключения

1

В ПУЭ 6-го издания п.7.1.39 прямым текстом говорилось, что установка выключателей в ванных и санузлах запрещена. 

В ПУЭ 7-го издания п.7.1.52, формулировку немного изменили, расширив определение «выключатели», до «распределительные устройства» и «устройства управления». 

Правда оставили лазейку для моделей со шнурками.

Однако у многих возникают сомнения в трактовании «устаревших» правил. Ведь там есть и другие пункты, которые как бы противоречат вышеизложенному.
Например п.7.1.47  

То есть, как бы ставить выключатель можно, но только делать это нужно в зоне 3. Там же, где и розетки.

В домах с улучшенной планировкой попадаются такие размеры санузлов, что и зону 4 можно отыскать, если постараться.

В маленьких же квартирках, кроме первых двух зон, ничего более и не поместится.

Но как же при этом п.7.1.52? Может быть он больше относится к общественным зданиям, а не к простым квартирам и жилым домам?

Вот что ответил на эти противоречия специалист, имеющий непосредственное отношение ко всем данным правилам: 

У себя то вы кончено можете лепить что угодно, никто не запрещает. Можете соединять розетки шлейфами.

Либо прокладывать кабель без гофры.

Некоторые даже в частных домах, вместо воздушного ввода, провода СИП закапывают в землю и ничего.

Но вот если этот объект будет сдаваться по актам, то заключение энергонадзора вы скорее всего не получите. И придется вам все переделывать.

По правилам безопасности, в ванных комнатах не должно быть ни одного соединения без соответствующей влагозащиты.

А найти подобный влагозащищенный выключатель непростая задачка.

В противном случае из-за влаги на контактах, у вас во-первых, через некоторое время эти самые контакты подгорят и будут искрить, с непредсказуемыми последствиями.

А во-вторых, из-за токов утечки, которые непременно будут присутствовать на таком выключателе, вы замучаетесь искать причину ложных срабатываний УЗО.

Если же у вас его нет, ждите ударов током. Вначале незначительных пощипываний, а дальше кто знает. 

Более того, даже если это сенсорный выключатель, то и здесь действует запрет.

Разрешено их устанавливать внутри, только при питании от батареек или от источников сверхнизкого напряжения. Вот очередной ответ специалиста:

2

Казалось бы самый простой и малозатратный вариант. Но не забывайте, что для корректной работы вентилятора, на его плате управления всегда должно присутствовать напряжение, не зависимо от того, включен свет в санузле или нет.

А если вы запитаете вентиляцию от ближайшей лампочки, то работать она у вас будет только пока эта самая лампочка горит.

Потушите свет выходя из туалета, отключится и вытяжка, толком так и не проветрив помещение. Да и купаясь в ванной, не хочется ощущать постоянный сквозняк с вентиляционной шахты. А если у вас при этом довольно мощный и производительный вентилятор?

3

Тут особо большой ошибки нет, но как говорилось выше, в процессе эксплуатации можете столкнуться с неудобными моментами.

Кроме того, если уж подойти к прочтению правил со всей строгостью, то эти самые датчики, по сути своей являются ни чем иным как устройствами управления.

А размещать их внутри санузлов, без соответствующей защиты и исполнения, опять таки не рекомендуется.

Ну и не забываем про их недолгий срок службы и возможные глюки с самопроизвольным включением-выключением.

Источники — https://cable.ru, Кабель.РФ

Правила установки

Вне зависимости от выбранной конфигурации системы необходимо провести правильную планировку места установки клапанов. Следует провести этот этап таким образом, чтобы при любых комбинациях включенных вытяжных систем и вентиляторов обратную тягу удалось заблокировать. От того насколько точно соблюдены все необходимые моменты, зависит напрямую эффективность вентиляции. Как вариант — вытяжной вентилятор с клапаном можно ставить в окно.

При наличии единственного места для забора воздуха в вытяжной системе, выходящего на улицу, достаточно установить один клапан для профилактики обратной тяги. Когда топология отличается большей сложностью, как это бывает при установке нескольких вытяжек, задействуют такие правила:

1. Устанавливают обратный клапан на каждой ветви, которая объединяет магистральный воздуховод и место забора воздуха. Благодаря такой мере поток не перенаправляется в вытяжку, если она не была включена.
2. При выходе из системы вентиляции устанавливается дополнительное устройство. В этом не возникает необходимости, если канал обустроен абсолютно герметично. Но в большинстве случаев добиться этого не удаётся, поэтому вышеуказанная мера считается целесообразной.

Обратный клапан следует устанавливать там, где доступ к нему будет наиболее простым. Это требуется ещё и для того, чтобы можно было своевременно очищать этот элемент от жира и пыли. Уборка является необходимостью, иначе при обратной тяге заслонка не будет закрываться полностью. Некоторые производители устанавливают такой клапан на вытяжку или вентилятор, моделируя воздуховод. Тогда дополнительной защиты создавать не требуется.

Элементы, которые монтируются в шахтах многоквартирных домов, заслуживают особого внимания. В систему общей вентиляции не попадает солнечный свет. Здесь постоянно господствуют положительные температуры. По каналам нередко проходит влажный воздух. Всё это в совокупности способствует созданию благоприятной среды для размножения болезнетворных микробов.

Иногда здесь могут жить грызуны и даже птицы. Качество воздуха, получаемого из таких систем, оставляет желать лучшего, так как управляющая компания не всегда своевременно проводит мероприятия по очистке этих шахт. Даже если санитарная обработка проводится регулярно, по возможности лучше избегать попадания воздуха в квартиру из этой системы.

Заземление вытяжки

Для того чтобы эксплуатация кухонной вытяжки была безопасной, прибор должен быть заземлен. Это обязательное требование. Если многоэтажное здание, небольшой дом или коттедж имеет защитный контур заземления, тогда проблемы не существует.

Электропроводка в таких домах монтируется из трехжильного провода, где желто-зеленая жила – это «земля».

В распределительном щитке существует специальная шина, которая позволяет добавлять новые контакты заземления при прокладке выделенных линий.

Если же контур заземления отсутствует, то можно попробовать заземлить розетку самостоятельно. Для этого достаточно подключить соответствующую жилу кабеля, например, к трубе отопления.

Как правило, этого бывает достаточно. Главное, чтобы контакт был надежным.

Если устройство все же будет эксплуатироваться без заземления, нужно быть готовым к тому, в случае поломки гарантийному ремонту она не подлежит.

Как устроена вытяжка

Чтобы понять причину неработоспособности вытяжки, необходимо иметь базовые знания о конструкции прибора, его принципе работы и технических особенностях. Основным элементом всех вытяжек является электродвигатель, который вращает вентилятор. Воздушный поток, созданный вентилятором, вытягивает испарения и запахи, возникшие при приготовлении пищи.

В вытяжках используют два вида вентиляторов: осевые и тангенциальные. Поток воздуха проходит сквозь фильтры, на которых и оседают запахи и жировые испарения.

Производители предлагают два типа вытяжек: фильтрующие (рециркуляционные) и отводящие. Вытяжки первого типа очищают воздух от запахов и дыма, а затем возвращают его в помещение.

Отводящие вытяжки выводят загрязненный воздух за пределы кухни. Большинство современных вытяжек могут работать и в рециркуляционном, и в отводящем режиме.

Определить тип вытяжки довольно просто. У отводящих есть специальный выход для подключения воздуховода, а у рециркуляционных он отсутствует. Вытяжку по возможности лучше подсоединять к вентиляционной системе, поскольку это увеличивает эффективность очистки воздуха.

Очистка воздуха осуществляется с помощью фильтров. Сразу за воздухозаборной решеткой находится жироулавливающий фильтр, а за ним – угольный. Последний предназначен для поглощения запахов. Жироулавливающие фильтры могут быть многоразовыми и одноразовыми, но наибольшее распространение получили многоразовые сетчатые металлические жироулавливатели.

Кроме фильтров и вентилятора в вытяжках есть еще панель управления и система подсветки.

Управление может быть механическим или сенсорным, а в подсветках устанавливаются разные типы ламп. Самые продвинутые модели оснащаются светодиодными лампами и разнообразными датчиками, которые контролируют работу оборудования и сообщают о его состоянии.

Особенности устройства вентканалов вытяжки

Диаметр вытяжки должен соответствовать диаметру воздуховода. Если вытяжная труба будет меньше, то работать вытяжка будет в усиленном режиме, а это приведет к поломке двигателя вентилятора. Труба меньшего диаметра влияет и на шумоизоляцию – при работе оборудования уровень шума повысится в разы.

Длина воздуховода должна быть не более 3 метров

Необходимо чтобы все углы изгибов при монтаже вентканалов были больше 90 градусов. От этого зависит работа вентиляции. А количество этих самых изгибов нужно свести к минимуму. От этого зависит КПД вытяжного устройства для очистки воздуха. Лучше отдать предпочтение пластиковым системам с круглым сечением. В них не только не будет оседать грязь и пыль, но и сопротивляемость меньше при прохождении воздушных масс.